Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
Último informe:
Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. Se observó una tabla de cortar con arañazos y manchas profundas en la mesa de preparación del área de …
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. Se observó una tabla de cortar con arañazos y manchas profundas en la mesa de preparación del área de …
preparación del sótano. Dio instrucciones a la persona a cargo para que repavimentara o reemplazara las tablas de cortar y las mantuviera.
57. Todos los empleados de alimentos están capacitados como manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 observaron a tres empleados con certificados de manipulador de alimentos vencidos. Dio instrucciones a la persona a cargo para que renovara los certificados de manipulador de alimentos vencidos para cumplir con los requisitos de manipulador de alimentos del IDPH.
Fuente: chicago.gov
57. Todos los empleados de alimentos están capacitados como manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 observaron a tres empleados con certificados de manipulador de alimentos vencidos. Dio instrucciones a la persona a cargo para que renovara los certificados de manipulador de alimentos vencidos para cumplir con los requisitos de manipulador de alimentos del IDPH.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 9 feb. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: lo siguiente no limpio: la acumulación de polvo acumulada observada en el área de preparación del primer piso alcanza los condensadores de los refrigeradores y la acumulación de …
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: lo siguiente no limpio: la acumulación de polvo acumulada observada en el área de preparación del primer piso alcanza los condensadores de los refrigeradores y la acumulación de …
alimentos/grasa acumulados en los filtros de la campana de ventilación. Debe limpiar y mantener el equipo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso del sótano abarrotado por el área de cambio de empleados. Debe elevar todos los artículos del piso.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso del sótano abarrotado por el área de cambio de empleados. Debe elevar todos los artículos del piso.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 19 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un …
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un …
sistema de capacitación de los empleados y mantener documentos verificables in situ. Violación de base prioritaria 7-38-010. No se ha emitido ninguna cita
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan ni kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in situ. Violación de base prioritaria 7-38-005. No se ha emitido ninguna cita
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en dos fregaderos de lavado de manos: en el área de preparación y cocina. Jabón proporcionado a mi solicitud de violación de la fundación prioritaria: 7-38-030 (c), cita emitida.
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo no limpia sustancia negra y el exceso de óxido en el depósito de agua y paneles interiores. Limpio, desinfectado y mantenimiento. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005 cita emitida
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación de la fundación prioridad:7-38-005 ninguna cita emitida
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: todos los artículos almacenados, contenedores togo en caja en el sótano, deben ser elevados desde los pisos en todas las áreas. También reubicar platos y utensilios de servir almacenados en el mostrador frontal a la vista pública o invertir platos y utensilios (cuchara, tenedores, etc.)
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: base oxidada de la mesa de preparación (sótano) y estantes de metal oxidado dentro del vestidor refrigerador (primer piso) deben reparar y restaurar a una superficie lisa, fácilmente limpiable o reemplazar no debe utilizar cajas de leche como un medio de elevación para los artículos almacenados.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: junta de goma rota en el interior de dos puertas del refrigerador walk-in, en la reparación del primer piso, /reemplazar. El forro congelador de pecho roto con aislamiento expuesto debe ser reemplazado. La superficie debe ser lisa, limpiable y material no absorbente.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: algunas tablas de cortar en el área de preparación con manchas oscuras y cortes profundos en el sótano, deben volver a terminar o reemplazar dichas tablas de cortar
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en el dispensador de toallas de papel en el lavavajillas. Retirar/reparar. La superficie debe ser lisa y limpiable.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar bolsas de comestibles de plástico como recipientes de alimentos dentro del congelador de pecho. Debe utilizar recipientes lavables con tapas o bolsas de plástico desechables de grado alimenticio. No debe usar cajas de cartón como forros para estantes en el área de almacenamiento de licores, oficina, en el sótano. Mango roto en el congelador blanco en el sótano, instruido para reemplazar una manija en dicha unidad.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro de la puerta de la freidora, limpiar y mantener
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: reparar lo siguiente: dispositivo de prevención de reflujo roto en el fregadero de la fregona. Drenaje mecánico roto en el fregadero de tres compartimentos (primer compartimento junto al fregadero de lavado de manos), primer piso. La pintura pelada con óxido en el soporte del mezclador de alimentos en la mesa superior en la superficie del área de preparación del sótano debe ser lisa y limpiable. Problemas de reparación. Reparación de fugas grifo en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación del sótano
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: grasa sólida en el recipiente de aceite residual cubierta de plástico, en el exterior de la zona de basura. Debe limpiar y mantener para minimizar la actividad de insectos y roedores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grieta abierta grande a lo largo de la pared y el zócalo debajo del fregadero de tres compartimentos en el área de la barra. Debe sellar/reparar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: falta lechada con agua entre las baldosas del piso en el lavavajillas. También roto o faltante baldosas del piso en el área de preparación principal por el desagüe del piso. Reparación emitida
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: empleados artículos personales almacenados en el almacenamiento de alimentos (zona oeste del sótano). Se le ha dado instrucciones de proporcionar un área separada para los artículos personales de los empleados. No se pueden almacenar artículos personales de empleados en el almacenamiento de alimentos ni en el área de preparación
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se proporciona ningún certificado de entrenamiento para manipuladores de alimentos en el sitio. Se le ha dado instrucciones para proporcionar
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se requiere un certificado adicional de formación de alérgenos en el sitio para el nuevo empleado
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violaciónes centrales anteriores no corregidos de 1-31-2020, informe # 2359744 #55) 6-501. 13 pisos encontrados no limpios en todas las áreas de almacenamiento/fregadero áreas. Debe limpiar y desinfectar. #56) 6-304. 11 encontrado gran horno eléctrico en el sótano sin campana de escape. Debe proveer. Violación de la base prioritaria: 7-42-090
Fuente: chicago.gov
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan ni kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados in situ. Violación de base prioritaria 7-38-005. No se ha emitido ninguna cita
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en dos fregaderos de lavado de manos: en el área de preparación y cocina. Jabón proporcionado a mi solicitud de violación de la fundación prioritaria: 7-38-030 (c), cita emitida.
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo no limpia sustancia negra y el exceso de óxido en el depósito de agua y paneles interiores. Limpio, desinfectado y mantenimiento. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005 cita emitida
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación de la fundación prioridad:7-38-005 ninguna cita emitida
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: todos los artículos almacenados, contenedores togo en caja en el sótano, deben ser elevados desde los pisos en todas las áreas. También reubicar platos y utensilios de servir almacenados en el mostrador frontal a la vista pública o invertir platos y utensilios (cuchara, tenedores, etc.)
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: base oxidada de la mesa de preparación (sótano) y estantes de metal oxidado dentro del vestidor refrigerador (primer piso) deben reparar y restaurar a una superficie lisa, fácilmente limpiable o reemplazar no debe utilizar cajas de leche como un medio de elevación para los artículos almacenados.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: junta de goma rota en el interior de dos puertas del refrigerador walk-in, en la reparación del primer piso, /reemplazar. El forro congelador de pecho roto con aislamiento expuesto debe ser reemplazado. La superficie debe ser lisa, limpiable y material no absorbente.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: algunas tablas de cortar en el área de preparación con manchas oscuras y cortes profundos en el sótano, deben volver a terminar o reemplazar dichas tablas de cortar
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en el dispensador de toallas de papel en el lavavajillas. Retirar/reparar. La superficie debe ser lisa y limpiable.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar bolsas de comestibles de plástico como recipientes de alimentos dentro del congelador de pecho. Debe utilizar recipientes lavables con tapas o bolsas de plástico desechables de grado alimenticio. No debe usar cajas de cartón como forros para estantes en el área de almacenamiento de licores, oficina, en el sótano. Mango roto en el congelador blanco en el sótano, instruido para reemplazar una manija en dicha unidad.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: grasa dentro de la puerta de la freidora, limpiar y mantener
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: reparar lo siguiente: dispositivo de prevención de reflujo roto en el fregadero de la fregona. Drenaje mecánico roto en el fregadero de tres compartimentos (primer compartimento junto al fregadero de lavado de manos), primer piso. La pintura pelada con óxido en el soporte del mezclador de alimentos en la mesa superior en la superficie del área de preparación del sótano debe ser lisa y limpiable. Problemas de reparación. Reparación de fugas grifo en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación del sótano
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: grasa sólida en el recipiente de aceite residual cubierta de plástico, en el exterior de la zona de basura. Debe limpiar y mantener para minimizar la actividad de insectos y roedores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grieta abierta grande a lo largo de la pared y el zócalo debajo del fregadero de tres compartimentos en el área de la barra. Debe sellar/reparar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: falta lechada con agua entre las baldosas del piso en el lavavajillas. También roto o faltante baldosas del piso en el área de preparación principal por el desagüe del piso. Reparación emitida
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: empleados artículos personales almacenados en el almacenamiento de alimentos (zona oeste del sótano). Se le ha dado instrucciones de proporcionar un área separada para los artículos personales de los empleados. No se pueden almacenar artículos personales de empleados en el almacenamiento de alimentos ni en el área de preparación
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se proporciona ningún certificado de entrenamiento para manipuladores de alimentos en el sitio. Se le ha dado instrucciones para proporcionar
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se requiere un certificado adicional de formación de alérgenos en el sitio para el nuevo empleado
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violaciónes centrales anteriores no corregidos de 1-31-2020, informe # 2359744 #55) 6-501. 13 pisos encontrados no limpios en todas las áreas de almacenamiento/fregadero áreas. Debe limpiar y desinfectar. #56) 6-304. 11 encontrado gran horno eléctrico en el sótano sin campana de escape. Debe proveer. Violación de la base prioritaria: 7-42-090
Fuente: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Walmart Supercenter, Ridge Point Drive, High Ridge, Missouri, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-vhpqw731
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
53
Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, Rhode Island, Estados Unidos da América
hace 3 días •reported by user-yzfn9662
Comí pollo con pimiento asado y un café helado con moca, 4 horas después, con náuseas y fiebre, escalofríos, diarrea, nunca me había sentido así. Me siento como una porquería
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea
272
Rubio's Coastal Grill, East Broadway Boulevard, Tucson, Arizona, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-wwrf5611
Del 14 al 15 de abril a las 12:30 h. Tucson Rubio está en Broadway. Diarrea 6 horas después.
| Síntomas: Diarrea
570
Barbacoa Hurtado, East Front Street, Arlington, Texas, Estados Unidos da América
hace 5 días •reported by user-gqrnx883
Fui a Hurtado BBQ. Tengo cerdo desmenuzado, pechuga, frijoles, macarrones con queso y pan de maíz. Aproximadamente 7 horas después, aparecieron intensos dolores de estómago y diarrea. Cada hora más o menos llegaba otra ola. Duró alrededor de 12 horas. También fui con otras 2 personas que
…
comieron cosas diferentes y todas teníamos exactamente los mismos síntomas.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
621
Les Thomasines Haché pur canard retirado del mercado por sospecha de Salmonella
hace 4 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Les Thomasines ha retirado del mercado su producto Haché pur canard debido a una sospecha de contaminación por salmonela. El producto se distribuyó en Francia en las principales tiendas minoristas, como Intermarche, Leclerc, Carrefour, Auchan y Systeme U. La retirada se inició tras la sospecha de contaminación
…
por salmonela.
El producto retirado del mercado es el Haché pur canard de la marca Les Thomasines. Se presenta en paquetes sellados al vacío de 2*110 gr. Los lotes afectados son aquellos con los GTIN 3700518702201 y 3700518702096, ambos del lote 24078321 con una fecha de caducidad del 2 de abril de 2024. El producto se vendió entre el 18/03/2024 y el 25/03/2024.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen tener fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es el Haché pur canard de la marca Les Thomasines. Se presenta en paquetes sellados al vacío de 2*110 gr. Los lotes afectados son aquellos con los GTIN 3700518702201 y 3700518702096, ambos del lote 24078321 con una fecha de caducidad del 2 de abril de 2024. El producto se vendió entre el 18/03/2024 y el 25/03/2024.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen tener fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
29
Belgian Yummies Ice Cream Sandwiches and Gelato: retirados del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
Belgian Yummies de Fort Myers, Florida, alerta al público de que sus paquetes de 4 onzas de sándwiches de helado y sus recipientes de 5 litros y sartenes de helado de 4,75 litros contienen alérgenos no declarados. Los sándwiches de helado y helado retirados del mercado se
…
distribuyeron en Florida a través de pedidos al por mayor. Ninguno de los productos estaba disponible para la venta minorista. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con este problema.
Productos retirados del mercado:
- Los sándwiches Belgian Yummies, con sabores de vainilla, chocolate, frambuesa, caramelo salado, lima y mantequilla de maní, contienen trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes no declarados.
- Los sándwiches Sofra, con sabores de vainilla y chocolate, contienen trigo, soja, huevo y coco no declarados.
- Los Ria Sandwiches, con sabores de vainilla, contienen trigo, soja, huevo y coco no declarados.
- Belgian Yummies Gelato, sabor a fresa, contiene FD&C Yellow #5 no declarado
- Belgian Yummies Gelato, sabor a tarta de cumpleaños, contiene trigo no declarado y FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, sabor a horchata, contiene trigo no declarado.
Los sándwiches vienen en un paquete de plástico transparente u dorado de 4 onzas marcado con la fecha de caducidad del 31 de agosto de 2024 estampada en la parte posterior. El helado de tarta de fresas y cumpleaños viene en un recipiente gris de 5 litros y el helado de horchata viene en una sartén gris de 4,75 litros marcada con una fecha de caducidad del 31/08/2024.
La retirada se inició después de que Belgian Yummies y el Departamento de Agricultura de Florida descubrieran durante una inspección que el producto se distribuía en envases que no revelaban la presencia de trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes y FD&C Yellow #5. El problema se debía a que se utilizaban etiquetas anticuadas durante el proceso de envasado. Las etiquetas se corrigieron de inmediato y se proporcionaron listas de ingredientes a todos los clientes mayoristas que recibieron los productos afectados.
Las personas que tienen alergias al trigo, la soja, el huevo, el coco o los cacahuetes o que tienen sensibilidad al FD&C Yellow #5 corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Belgian Yummies
Nombre de la marca: Belgian Yummies, SOFRA, Ria
Producto retirado: Ice Cream Sandwiches & Gelato
Motivo de la retirada: trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes no declarados, FD&C Yellow #5
Fecha de retiro de la FDA: 9 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
Productos retirados del mercado:
- Los sándwiches Belgian Yummies, con sabores de vainilla, chocolate, frambuesa, caramelo salado, lima y mantequilla de maní, contienen trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes no declarados.
- Los sándwiches Sofra, con sabores de vainilla y chocolate, contienen trigo, soja, huevo y coco no declarados.
- Los Ria Sandwiches, con sabores de vainilla, contienen trigo, soja, huevo y coco no declarados.
- Belgian Yummies Gelato, sabor a fresa, contiene FD&C Yellow #5 no declarado
- Belgian Yummies Gelato, sabor a tarta de cumpleaños, contiene trigo no declarado y FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, sabor a horchata, contiene trigo no declarado.
Los sándwiches vienen en un paquete de plástico transparente u dorado de 4 onzas marcado con la fecha de caducidad del 31 de agosto de 2024 estampada en la parte posterior. El helado de tarta de fresas y cumpleaños viene en un recipiente gris de 5 litros y el helado de horchata viene en una sartén gris de 4,75 litros marcada con una fecha de caducidad del 31/08/2024.
La retirada se inició después de que Belgian Yummies y el Departamento de Agricultura de Florida descubrieran durante una inspección que el producto se distribuía en envases que no revelaban la presencia de trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes y FD&C Yellow #5. El problema se debía a que se utilizaban etiquetas anticuadas durante el proceso de envasado. Las etiquetas se corrigieron de inmediato y se proporcionaron listas de ingredientes a todos los clientes mayoristas que recibieron los productos afectados.
Las personas que tienen alergias al trigo, la soja, el huevo, el coco o los cacahuetes o que tienen sensibilidad al FD&C Yellow #5 corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Belgian Yummies
Nombre de la marca: Belgian Yummies, SOFRA, Ria
Producto retirado: Ice Cream Sandwiches & Gelato
Motivo de la retirada: trigo, soja, huevo, coco y/o cacahuetes no declarados, FD&C Yellow #5
Fecha de retiro de la FDA: 9 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
269
Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Reino Unido
hace 2 semanas •reported by user-ttkb1631
ayer el pollo crudo de las partes del pollo de Nando en mis patatas fritas cargadas estaba crudo y me tragué un poco sin darme cuenta y ahora tengo síntomas de intoxicación alimentaria. Me las arreglé para sacar un poco del pollo y fue entonces cuando vi que estaba crudo.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
946
Los platos preparados de Fleur de Sel se retiran del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con Fleur de sel, ha emitido un retiro del mercado de varios platos preparados debido a la presencia de alérgenos no declarados. Los productos pueden contener trigo, soja, frutos secos y sulfitos, lo que representa
…
un riesgo para los consumidores con alergias o enfermedad celíaca. Los productos objeto de esta advertencia se ofrecieron a la venta únicamente en Fleur de Sel, ubicada en 601 Rue Principale, Granby, QC, Canadá. El problema se descubrió durante las comprobaciones de rutina realizadas por el MAPAQ. Hasta el momento, no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.
Los productos retirados del mercado incluyen «filet de sole relleno de salmón y camarones», «lomo de bacalao con azafrán y cebollino» y «pollo con albahaca y tomate». Estos artículos se vendieron congelados y sellados al vacío en bolsas de plástico transparente. No se proporcionaron detalles específicos como la marca, el tamaño/peso, el lote, el UPC y la fecha de caducidad, ni tampoco la cantidad de productos retirados del mercado. Los productos se envasaron al vacío en una bolsa de plástico transparente.
No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos retirados del mercado incluyen «filet de sole relleno de salmón y camarones», «lomo de bacalao con azafrán y cebollino» y «pollo con albahaca y tomate». Estos artículos se vendieron congelados y sellados al vacío en bolsas de plástico transparente. No se proporcionaron detalles específicos como la marca, el tamaño/peso, el lote, el UPC y la fecha de caducidad, ni tampoco la cantidad de productos retirados del mercado. Los productos se envasaron al vacío en una bolsa de plástico transparente.
No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
15
Se retira del mercado salmón rojo salvaje ahumado del Pacífico debido a una posible contaminación por Listeria
hace 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Ronde des Mers ha retirado del mercado su Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 tramos de 120 g debido al riesgo de contaminación por Listeria monocytogenes. E.Leclerc distribuyó el producto en toda Francia. La retirada se inició debido al riesgo de presencia de Listeria monocytogenes en
…
el producto.
El producto retirado del mercado es el Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches, 120 g, con la marca Ronde des Mers. El producto viene en un paquete de 120 g compuesto por 4 lonchas. Los lotes afectados son:
- GTIN 3564700650394, lote 01208640 con fecha de caducidad del 19/04/2024
- GTIN 3564700650394, lote 01208740, con fecha de caducidad del 20/04/2024.
Solo los productos que lleven el código adicional 07 después del código de barras están sujetos a la retirada.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es el Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches, 120 g, con la marca Ronde des Mers. El producto viene en un paquete de 120 g compuesto por 4 lonchas. Los lotes afectados son:
- GTIN 3564700650394, lote 01208640 con fecha de caducidad del 19/04/2024
- GTIN 3564700650394, lote 01208740, con fecha de caducidad del 20/04/2024.
Solo los productos que lleven el código adicional 07 después del código de barras están sujetos a la retirada.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
29
Sprouts Farmers Market, 3035 Broadway, Oakland, CA 94611, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-pbvyb372
Miel local Hive Nor Cal cruda y sin nutrir, problemas gastrointestinales extremos después de consumirla
| Síntomas: Diarrea, Gas
381
Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Últimos 30 días