تقارير سلامة الغذاء: Big Ray's Grill, 4653 S Halsted St, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Il, USA
منذ يومين •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 17, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: no sanitizer available on site for manual washing at 3-comp sink. Instructed to obtain. Priority violation 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: inadequate rodents and insects activity, found about 15…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: no sanitizer available on site for manual washing at 3-comp sink. Instructed to obtain. Priority violation 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: inadequate rodents and insects activity, found about 15…
131
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيج رايز جريل، إنك، 4653 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 يونيو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ نشاط الآفات في أماكن العمل. تم العثور على ألواح لاصقة مليئة بالصراصير (بعضها كان لا يزال على قيد الحياة) على الأرض تحت المنضدة الأمامية. فضلات الفأر المرصودة على أرضية القاعة المؤدية إلى المنطقة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ نشاط الآفات في أماكن العمل. تم العثور على ألواح لاصقة مليئة بالصراصير (بعضها كان لا يزال على قيد الحياة) على الأرض تحت المنضدة الأمامية. فضلات الفأر المرصودة على أرضية القاعة المؤدية إلى المنطقة…
36
تعليقات
تعليق