تقارير سلامة الغذاء: Buffalo Wings & Rings, 3434 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوفالو وينجز آند رينغز، 3434 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الصورة الموجودة في الموقع لا تحتوي على شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو. تعليمات للحصول على شهادة صالحة والحفاظ عليها. اقتباس تأسيسي ذو أولوية مكتوب عند الانتهاك #2.
2. شهادة الصرف الصحي…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الصورة الموجودة في الموقع لا تحتوي على شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو. تعليمات للحصول على شهادة صالحة والحفاظ عليها. اقتباس تأسيسي ذو أولوية مكتوب عند الانتهاك #2.
2. شهادة الصرف الصحي…
72
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
وينجز آند رينغز، 3434 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 فبراير 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مديري الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو. تعليمات يجب أن يكون لدى الشخص المسؤول الموجود في الموقع دائمًا شهادة مديري الصرف الصحي لخدمات…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مديري الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة لمدينة شيكاغو. تعليمات يجب أن يكون لدى الشخص المسؤول الموجود في الموقع دائمًا شهادة مديري الصرف الصحي لخدمات…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بافالو وينغز آند رينغز، 3434 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يناير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 25 ذبابة صغيرة حية على الجدران والصناديق والرفوف في منطقة خدمة العملاء الأمامية ومنطقة البار ومنطقة غسل الأطباق وذبابة كبيرة تطير…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 25 ذبابة صغيرة حية على الجدران والصناديق والرفوف في منطقة خدمة العملاء الأمامية ومنطقة البار ومنطقة غسل الأطباق وذبابة كبيرة تطير…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوفالو وينغز آند رينجز، 3434 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 أبريل 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة لا تقوم بتعقيم الأطباق بشكل كافٍ عند 0 جزء في المليون. تم توجيه المدير لتوفير تركيز كافٍ من محلول التعقيم. طلب من المدير عدم استخدام…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة لا تقوم بتعقيم الأطباق بشكل كافٍ عند 0 جزء في المليون. تم توجيه المدير لتوفير تركيز كافٍ من محلول التعقيم. طلب من المدير عدم استخدام…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بافالو وينجز آند رينغز، 3434 S شارع هالستد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
40 - النظافة الشخصية
- تعليقات: 2-402. 11 لاحظ مدير الإناث لا يرتدي ضبط النفس الشعر. تعليمات لتوفير.
45 - مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: 4-502. 13 لوحظ الورق المقوى يعاد استخدامها في المشي في برودة…
40 - النظافة الشخصية
- تعليقات: 2-402. 11 لاحظ مدير الإناث لا يرتدي ضبط النفس الشعر. تعليمات لتوفير.
45 - مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: 4-502. 13 لوحظ الورق المقوى يعاد استخدامها في المشي في برودة…
36
تعليقات
تعليق