Reportado por
Relatório Regulatório
Asas e anéis de búfalo, 3434 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto no site não tem certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago. Instruído a obter e manter um certificado válido. Citação prioritária da fundação escrita…
Relatório Regulatório
Asas e anéis, 3434 S Halsted St, Chicago, IL, EUA
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original/válido de gerentes de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, o responsável…
Relatório Regulatório
Asas e anéis de búfalo, 3434 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de insetos vivos no local. Observou cerca de 25 pequenas moscas vivas nas paredes, caixas e prateleiras da área frontal de atendimento ao cliente,…
Relatório Regulatório
Asas e anéis de búfalo, 3434 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma máquina de lavar louça de baixa temperatura higienizando inadequadamente a louça a 0 ppm. Instruiu o gerente a fornecer uma concentração adequada de solução higienizante. Instruiu…
Relatório Regulatório
Buffalo Wings & Rings, 3434 S Halsted St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observou gerente feminino não usando uma restrição de cabelo. Instruído a fornecer.
45. Artigos de uso único/serviço único: devidamente armazenados e usados
- comentários: 4-502. 13 papelão observado sendo reutilizado na caminhada no refrigerador…
