أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    A
    تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: وجدت الإجراء/الخطة في الموقع. ومع ذلك، فإن عدة ليست كاملة في عداد المفقودين حل للسيطرة على نوروفيروس للاستجابة لأحداث القيء والإسهال، وأيضا في عداد المفقودين ممسحة الخ مرفق تعليمات للحفاظ على أي إمدادات مناسبة … شاهد المزيد
    في الموقع. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. لم يصدر أي اقتباس

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يجب تثبيت حوض غسيل اليدين المكشوف في منطقة المخابز في المطبخ. يتم إعداد طعام tcs الخام والجاهز للأكل في الموقع المذكور. انتهاك الأساس الأولوية: 7-38-030 (ج)، لم يصدر أي اقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: موقع واحد من منطقة الإعدادية مكشوفة بالوعة غسل اليدين لا يمكن الوصول إليها لغسل اليدين. طاولة إعدادية تغطي نصف الحوض المذكور. الموظف غير قادر على الوصول بسهولة إلى الحوض لغسل اليدين. تمت إزالة الجدول بناءً على طلبي واكتسب إمكانية الوصول إلى الحوض المذكور. انتهاك الأساس ذي الأولوية: 7-38-030 (ج)، «مدمج مع الاقتباس أعلاه»

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: جهاز تجفيف يدوي ميكانيكي ليس في حالة عمل ولا مناشف ورقية متوفرة في حوض غسيل اليدين في حمام الموظف الوحيد. بناء على طلبي تم توفير منشفة ورقية من قبل المدير. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يوجد صابون متوفر في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية. قدمت بعد طلبي. انتهاك الأساس ذي الأولوية: 7-38-030 (ج) «موحد مع الاستشهاد أعلاه»

    15. فصل الطعام وحمايته
    - تعليقات: البيض الطازج الملحوظ داخل حاوية مفتوحة، يتم تخزينه على الرف داخل المبرد، تحت أرفف غير نظيفة (الطعام المرصع الزائد، مادة الوحل السوداء المتدلية من الرف فوق البيض). أيضا، الأرز المطبوخ المكشوف المخزن تحت الروبيان الخام داخل مبرد يصل إلى بابين. وعاء مزيج متوسط يستخدم مع الطعام فيه على الأرض خلط الطعام. تحيط بالمواد غير الغذائية. تعليمات لتخزين جميع الأطعمة المحمية بشكل صحيح. الغذاء المغطى حاليًا. انتهاك الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية في حالة عرض الطعام في عداد أن تكون غير لائقة: نودلز الأرز واسعة 97. 7f إلى 100. الخضار مع الروبيان والعقد خزفي 120f إلى 120. 5f. يجب أن يحافظ الطعام الساخن على درجة حرارة 135f وما فوق. تم التخلص من الطعام وتحريف طبيعته من قبل المدير. جنيه 10 أرطال، قيمة $50. 00 عملية. انتهاك الأولوية #7 -38-005. صدر الاستشهاد

    41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب توفير دلو مع محلول التعقيم والكتان على طاولات الإعدادية

    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب أن توفر السكاكين المرصودة التي يتم تخزينها بشكل غير صحيح بين الطاولات الإعدادية في المطبخ حامل سكاكين/رف مناسب.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: أنبوب التصريف تحت حوض غسل اليدين في منطقة الإعدادية الخلفية يتسرب، تعليمات لإصلاح المشكلة.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على معالج الطعام
    - تعليقات: لا توجد شهادة تدريب على معالج الطعام المقدمة في الموقع، تعليمات لتقديمها

    60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من 12-16-20، تقرير #2463821 #36) 3-302. لاحظ 12 المواد الغذائية المتنوعة في عداد العرض وداخل وحدات التبريد غير المسمى بشكل صحيح باسم المنتجات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح مع اسم المنتج، بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة. #47) 4-202. لاحظ 16 بعض استخدام صناديق الحليب للارتفاع في منطقة الجبهة والمطبخ. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع لمنع أماكن الاختباء للآفات. يجب توفير رفوف مناسبة للتخزين. #49) 4-601. 11 (ب) تعليمات لتفاصيل تنظيف وصيانة جميع الرفوف داخل برودة المشي مع الأوساخ و جزيئات الطعام القديمة #55) 6-201. 15 شقوق لاحظت (البلاط المفقود) على الأرض من قبل بالوعة 3 مقصورة. تعليمات لإصلاح وصيانة. يجب أيضًا تفاصيل تنظيف الأرضيات وتعقيمها وصيانتها على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-42-090، لم يصدر أي اقتباس

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us #rice #shrimp #bowl #milk

    A
    تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
    22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
    - تعليقات: لاحظ درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية TCS التالية في عداد عرض الطعام ليكون غير لائق ፦الأرز لزجة 79. 5f/84. 2f والخضروات مع الجمبري والمعكرونة خزفي 113. 5 والبصل الشعرية 112. 3F، الشعرية الروبيان 99. … شاهد المزيد
    3F، الشعرية لحم البقر 100. 1F، كعكة الأرز (مصنوعة من الأرز والماء 70. مدير على الفور وبشكل طوعي التخلص من 80 رطل من المنتجات بقيمة $40. 00 من خلال عملية تغيير طبيعة. انتهاك الأولوية #7 -38-005.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: لاحظ المواد الغذائية المتنوعة في عداد العرض وداخل وحدات التبريد غير المسمى بشكل صحيح مع اسم المنتجات. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح مع اسم المنتج بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: الأطعمة الجاهزة على الشاشة غير المسمى بشكل صحيح. يجب تسمية الحزم مع قائمة المواد المسببة للحساسية. الأساس الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.

    47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
    - تعليقات: لاحظ بعض استخدام صناديق الحليب للارتفاع في منطقة المطبخ الأمامي. تعليمات بعدم استخدام صناديق الحليب للارتفاع لمنع أماكن الاختباء للآفات. يجب توفير رفوف مناسبة للتخزين. يجب أيضًا تخزين جميع المواد الغذائية بعيدًا عن الجدار.

    49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
    - تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على جميع الرفوف داخل المشي في برودة مع الأوساخ وجزيئات الطعام القديمة.

    53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظ غرفة غسل على فرضية مع أوعية القمامة وليس غطاء. تعليمات لتوفير علب القمامة مع الأغطية في جميع غرف غسل النساء وغرف الغسيل للجنسين.

    55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
    - تعليقات: الشقوق لاحظت (البلاط في عداد المفقودين) على الأرض من قبل بالوعة مقصورة 3. تعليمات لإصلاح وصيانة. يجب أيضا التفاصيل نظيفة، تعقيم والحفاظ على الأرضيات على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us #beef #rice #shrimp #milk #cake

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    D
    تقيأت ابنتي كثيرًا. أعطيها هذا الحليب، حليب شامروك فارمز الكامل للشرب. تقيأ زوجي أيضًا بعد شرب هذا.  | الأعراض: غثيان, قيء

    #flagstaff #arizona #us #milk

    P
    بعد ساعات قليلة من تناول حفنتين، استيقظت بعد منتصف الليل بالغثيان، يليه الإسهال ثم القيء. المزيد من القيء بعد شرب الماء. التعرق أثناء حدوث قشعريرة بعد ذلك. نمت أخيرًا حوالي الساعة 2:30 صباحًا.. مرضت مرتين في غضون أسبوعين، في المرتين بعد تناول رقائق البطاطس من Vickie jalapeño. … شاهد المزيد
    أنا متأكد من أنها كانت الرقائق.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, التعرق
    انظر أقل

    #costco #gaithersburg #maryland #us #chips #jalapeno

    Y
    في السابع من أبريل عام 2024، أخرجت عبوة من سجق جيمي دين المطبوخ مسبقًا من الفريزر الخاص بي، ولم يتبق سوى أربع عبوات خارج الصندوق، لقد أكلت العديد منها بالفعل، وضعت العبوة في الميكروويف عندما أخرجتها، وجدت أن الديدان البيضاء السوداء يمكنها أيضًا معرفة أنها لم يتم … شاهد المزيد
    طهيها، لست متأكدًا تمامًا من ماهية الديدان السوداء ولكن لدي صور في تلك المرحلة أخرجت بقية النقانق التي تركت في الصندوق نفس الشيء تم شراء علبة السجق من نادي سام في المرتفعات الاستعمارية بولاية فرجينيا من قبل والدتي، واتصلت بها على الفور لأنني كنت أعرف تناولت أيضًا بعضًا منها في اليوم التالي، وضعت النقانق الملوثة في كيس زيبلوك وأعادتها أمي إلى نادي سام، ولم تكن الفتاة موجودة في مكتب استرداد الأموال، ولم ترغب في النظر إليها، فقد ردتها، وكان هذا كل شيء في تلك المرحلة وفي اليومين التاليين شعرت بالغثيان، لكنني شعرت فقط أن ذلك ربما كان بسبب التفكير في تناول الطعام الذي تعرفه وهذا كل شيء جيدًا يوم الاثنين 22 أبريل 2024 استيقظت في الساعة 2:00 صباحًا في الصباح مع إسهال شديد وكانت الرائحة مدمرة أيضًا القيء أستطيع أن أقول في البراز أن هناك طفيليات هناك أشياء تبدو تمامًا مثل ما كان موجودًا في السجق، أنا مريض للغاية، أعاني من آلام شديدة في المعدة، لا يمكنني التوقف عن الذهاب إلى الحمام، لقد قمت بالفعل بفحص البراز باستخدام قفازات اللاتكس ونصائح q-tips ويمكنني رؤية المخاط يمكنني رؤية الدم يمكنني رؤية الأشياء التي تشبه الديدان الصغيرة التي تبدو كما لو كانت ديدان سأذهب إلى المستشفى إما بعد ظهر اليوم أو غدًا لإجراء اختبار ولكني بحاجة إلى الإبلاغ عن ذلك في أقرب وقت ممكن لأن لم أكن أعتقد أن ذلك سيؤثر علي لأنهم مروا فترة طويلة ولكني وجدت أنه يمكن أن يؤثر بعد 30 يومًا، أعاني من قصور القلب الاحتقاني بالإضافة إلى مشاكل في الجهاز التنفسي ولست بصحة جيدة، فأنا معاق، لذا فقد تسبب هذا في فوضى مزعجة للغاية ولا تصدق بالنسبة لي لم أكن بحاجة إليها بالتأكيد. في هذه المرحلة، أشعر بالقلق الشديد من أن الأمر قد يزداد سوءًا وربما يزيد الأمور سوءًا لأنني لم أعاني من هذا المرض منذ وقت طويل جدًا، ولا يمكنني التوقف عن الذهاب إلى الحمام، ولا أستطيع بالكاد الاحتفاظ بالطعام وكما قلت هناك طفيليات في البراز ورائحة البراز مثل الموت  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, الصداع, البراز الدموي, مخاط في البراز
    انظر أقل

    #jimmydean #samsclub #blood #colonialheights #virginia #us #sausage

    B
    الإسهال بعد حوالي ساعة وكان ذلك فوريًا تقريبًا بعد تناول لحم الضأن والوعاء الصغير مع كفتة الدجاج  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #california #maryland #us #chicken #bowl

    تستدعي ماركس آند سبنسر فطيرة الفطر من M&S Plant Kitchen لأنها تحتوي على فول الصويا غير المذكور على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية تجاه فول الصويا. تم توزيع هذا المنتج على الصعيد الوطني في المملكة المتحدة.

    - تفاصيل … شاهد المزيد
    المنتج:
    اسم المنتج: فطيرة الفطر M&S Plant Kitchen، حجم العبوة: (200 جرام)، الاستخدام في: 12 أبريل 2024، 16 أبريل 2024، 18 أبريل 2024، 22 أبريل 2024.

    إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية من فول الصويا، فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: ماركس آند سبنسر
    تم استدعاء المنتج: فطيرة الفطر للمطبخ من إم آند إس بلانت
    تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/11/2024

    المصدر: www.food.gov.uk
    انظر أقل

    #allergicreaction #gb #allergen

    C
    تناولت كأسًا، تناولي بعض البيتزا. في صباح اليوم التالي الإسهال والحرقان في حلقي وآلام المعدة والصداع الذي أعقب ذلك في وقت لاحق من اليوم. لم تكن لديه رغبة في تناول الطعام أو الشراب طوال اليوم. استيقظت يوم الاثنين وأنا أشعر بتحسن، وأكلت البيتزا في الظهيرة دون أي … شاهد المزيد
    مشكلة (كنت أحاول تحديد ما الذي جعلني مريضًا قبل أن تناول 3 آخرين البيتزا، ولا توجد مشكلة). ثم حوالي الساعة 3:20 مساءً تناولت رشفة من عصير الليمون والازدهار. أصيب الحلق بحروق حمضية مرة أخرى، والمعدة تهدر :-( لذلك وجدت سبب مرضي. عصير الليمون كوكا كولا.
    أي شخص آخر يعاني من هذا؟
    تم شراؤها من كروجر عند الزاوية وعلى جسر هاينز ومدينة ألاباما القديمة وقد تكون جون كريك.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, الصداع, ارتداد الحمض
    انظر أقل

    #kroger #minutemaid #alpharetta #georgia #us #pizza #lemonade #minutemaid

    G
    سمك الفيليه المطلوب مع طبقة التوومبا والفطر. بطاطا حلوة وخضروات مختلطة للجانبية. أكلت حوالي الساعة 8 مساءً، واستيقظت على الغثيان الشديد والقيء مع الإسهال حوالي الساعة 4 صباحًا. إنها الآن الساعة 3 مساءً ولا تزال تعاني من جميع الأعراض بالإضافة إلى حمى تبلغ 102... صداع رهيب وألم عام في الجسم  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع, آلام الجسم

    #outbacksteakhouse #virginiabeach #virginia #us #filet #filetmignon #mushroom #potato #veggie

    N
    طلبت لفائف الاستيقاظ مع منعش الفراولة ومرضت جدًا في البداية اعتقدت أنني أشعر بالغثيان حتى بدأت في الحديث وأتقيأ بشكل عشوائي كل ما أكلته من Dunkin 'Donuts كما أصابني بالإسهال في نفس الوقت أيضًا 🤢  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

    آخر 30 يومًا