تقارير سلامة الغذاء: Chiu Quon Bakery, 1127 W Argyle St, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مخبز تشيو كون، 1127 W Argyle St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 مارس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في حوض اليد داخل الحمام.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات بتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية المحددة بالاسم الشائع…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في حوض اليد داخل الحمام.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تعليمات بتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية المحددة بالاسم الشائع…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز تشيو كون، 1127 W Argyle St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 يونيو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على الأطعمة المطبوخة tcs المخزنة داخل مبرد البابين في درجة حرارة غير مناسبة: معجنات مليئة بلحم الخنزير والفاصوليا واللحوم والبيض عند درجة حرارة 58. 2f إلى 59. 7f. يجب أن يحافظ الطعام…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على الأطعمة المطبوخة tcs المخزنة داخل مبرد البابين في درجة حرارة غير مناسبة: معجنات مليئة بلحم الخنزير والفاصوليا واللحوم والبيض عند درجة حرارة 58. 2f إلى 59. 7f. يجب أن يحافظ الطعام…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مخبز تشيو كون، 1127 دبليو أرجيل سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: وجدت الإجراء/الخطة في الموقع. ومع ذلك، فإن عدة ليست كاملة في عداد المفقودين حل للسيطرة على نوروفيروس للاستجابة لأحداث القيء والإسهال، وأيضا في عداد المفقودين ممسحة الخ مرفق تعليمات للحفاظ على أي إمدادات مناسبة…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: وجدت الإجراء/الخطة في الموقع. ومع ذلك، فإن عدة ليست كاملة في عداد المفقودين حل للسيطرة على نوروفيروس للاستجابة لأحداث القيء والإسهال، وأيضا في عداد المفقودين ممسحة الخ مرفق تعليمات للحفاظ على أي إمدادات مناسبة…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تشيو كون مخبز، 1127 W أرجايل سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية TCS التالية في عداد عرض الطعام ليكون غير لائق ፦الأرز لزجة 79. 5f/84. 2f والخضروات مع الجمبري والمعكرونة خزفي 113. 5 والبصل الشعرية 112. 3F، الشعرية الروبيان 99.…
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية TCS التالية في عداد عرض الطعام ليكون غير لائق ፦الأرز لزجة 79. 5f/84. 2f والخضروات مع الجمبري والمعكرونة خزفي 113. 5 والبصل الشعرية 112. 3F، الشعرية الروبيان 99.…
43
تعليقات
تعليق