Relatórios de segurança alimentar: Chiu Quon Bakery, 1127 W Argyle St, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Padaria Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro do banheiro.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro do banheiro.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Padaria Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de junho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos cozidos tcs armazenados dentro do refrigerador de duas portas em temperatura inadequada: bolos recheados com carne de porco, feijão, carne e ovos a uma temperatura de 58. 2f…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos cozidos tcs armazenados dentro do refrigerador de duas portas em temperatura inadequada: bolos recheados com carne de porco, feijão, carne e ovos a uma temperatura de 58. 2f…
43
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Padaria Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento encontrado/plano no local. No entanto, o kit não está completo faltando uma solução para controlar o norovírus para responder a vômitos e eventos diarreicos, também falta de…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento encontrado/plano no local. No entanto, o kit não está completo faltando uma solução para controlar o norovírus para responder a vômitos e eventos diarreicos, também falta de…
43
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Chiu Quon Padaria, 1127 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 16 dez 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura interna dos seguintes itens alimentares tcs no contador de exibição de alimentos para ser impróprio ፦arroz pegajoso 79. 5f/84. 2f, legumes com camarões e noddles caçarola 113. 5, cebolas macarrão…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura interna dos seguintes itens alimentares tcs no contador de exibição de alimentos para ser impróprio ፦arroz pegajoso 79. 5f/84. 2f, legumes com camarões e noddles caçarola 113. 5, cebolas macarrão…
43
Comentários
Comentário