تقارير سلامة الغذاء: Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كونغرس بيتزا، 5925 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج الملحوظة ليست نظيفة. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيف الأسطح الداخلية العلوية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 1/4 في الفجوة عند الباب الخلفي إلى القمامة. تعليمات لتوفير ختم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج الملحوظة ليست نظيفة. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيف الأسطح الداخلية العلوية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 1/4 في الفجوة عند الباب الخلفي إلى القمامة. تعليمات لتوفير ختم…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كونغرس بيتزا، 5925 دبليو دايفرسي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 مايو 2023
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: تعليمات لتنظيف انسكابات الشحوم على الطرف الأمامي من حاوية زيت الشحوم الخارجية.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - وجدت الجدران في منطقة تعبئة…
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: تعليمات لتنظيف انسكابات الشحوم على الطرف الأمامي من حاوية زيت الشحوم الخارجية.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - وجدت الجدران في منطقة تعبئة…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كونغرس بيزاريا، 5925 دبليو ديفرسي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 أبريل 2022
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: تعليمات لتسمية حاويات/صناديق الطعام المحددة بالاسم الشائع (الملح والسكر وما إلى ذلك).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم العثور على صناديق الحليب المستخدمة…
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: تعليمات لتسمية حاويات/صناديق الطعام المحددة بالاسم الشائع (الملح والسكر وما إلى ذلك).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم العثور على صناديق الحليب المستخدمة…
20
1 نصيب
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كونغرس بيتزا، 5925 W Diversey Ave، شيكاغو، ذا، الولايات المتحدة
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 مارس 2020
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح التي يمكن التخلص منها والمطهر/الرذاذ المناسب الذي…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح التي يمكن التخلص منها والمطهر/الرذاذ المناسب الذي…
20
تعليقات
تعليق