Relatórios de segurança alimentar: Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de maio de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: foi observado que alimentos armazenados em recipientes em todos os refrigeradores não possuíam rotulagem adequada do nome. Foi instruído ao responsável que fornecesse um rótulo indicando o nome do alimento quando…
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: foi observado que alimentos armazenados em recipientes em todos os refrigeradores não possuíam rotulagem adequada do nome. Foi instruído ao responsável que fornecesse um rótulo indicando o nome do alimento quando…
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Relatório Regulatório
Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que a máquina de gelo não está limpa. Instruído a remover o gelo e limpar as superfícies internas superiores.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
-…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que a máquina de gelo não está limpa. Instruído a remover o gelo e limpar as superfícies internas superiores.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
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Relatório Regulatório
Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de maio de 2023
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: instruído a limpar derramamentos de graxa na extremidade frontal do recipiente externo de óleo graxa.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 - encontrou as paredes…
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: instruído a limpar derramamentos de graxa na extremidade frontal do recipiente externo de óleo graxa.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 - encontrou as paredes…
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Relatório Regulatório
Congress Pizzaria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: abr 12, 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os recipientes/recipientes de alimentos identificados com o nome comum (sal, açúcar, etc.).
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os recipientes/recipientes de alimentos identificados com o nome comum (sal, açúcar, etc.).
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:…
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Relatório Regulatório
Congress Pizza, 5925 W Diversey Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 31 de mar de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e os suprimentos ou kit apropriados. (itens necessários no…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e os suprimentos ou kit apropriados. (itens necessários no…
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