Informes de seguridad alimentaria: Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Informe regulatorio
Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de mayo de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que los alimentos almacenados en recipientes en todos los refrigeradores no tenían el etiquetado adecuado del nombre. Se instruyó a la persona responsable para que proporcionara una etiqueta que…
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que los alimentos almacenados en recipientes en todos los refrigeradores no tenían el etiquetado adecuado del nombre. Se instruyó a la persona responsable para que proporcionara una etiqueta que…
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Informe regulatorio
Pizzería Congress, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: señaló que la máquina de hielo no estaba limpia. Se le indica que retire el hielo y limpie las superficies interiores superiores.
38. Insectos, roedores y animales no…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: señaló que la máquina de hielo no estaba limpia. Se le indica que retire el hielo y limpie las superficies interiores superiores.
38. Insectos, roedores y animales no…
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Informe regulatorio
Pizzería Congress, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de mayo de 2023
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: se le indica que limpie los derrames de grasa en la parte frontal del recipiente exterior de aceite engrasado.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201.…
52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: se le indica que limpie los derrames de grasa en la parte frontal del recipiente exterior de aceite engrasado.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201.…
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Informe regulatorio
Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12-abr-2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente los recipientes/contenedores de alimentos identificados con un nombre común (sal, azúcar, etc.).
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
-…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente los recipientes/contenedores de alimentos identificados con un nombre común (sal, azúcar, etc.).
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
-…
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Informe regulatorio
Congress Pizza, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 31 de mar. de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se le ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o…
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se le ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o…
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