تقارير سلامة الغذاء: CornerStone Café, 2753 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى كورنر ستون، 2753 N ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي تنظيف ومواد للقيء والإسهال. يجب توفير وصيانة. أساس الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 30 ذبابة صغيرة حية في منطقة تخزين الطابق السفلي و 10 ذباب…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي تنظيف ومواد للقيء والإسهال. يجب توفير وصيانة. أساس الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 30 ذبابة صغيرة حية في منطقة تخزين الطابق السفلي و 10 ذباب…
90
تعليقات
تعليق
مقهى كورنرستون، 2753 نورث ويسترن أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 سنوات •reported by user-dwfm5287 • تفاصيل
فشل التفتيش: 04-أبريل - 19
> الموافقة المسبقة عن علم ليست في الموقع أثناء التفتيش. يجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات مع شهادة. (مؤسسة الأولوية - لم يصدر أي اقتباس)
> لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء إعداد الأطعمة TCS والتعامل معها…
> الموافقة المسبقة عن علم ليست في الموقع أثناء التفتيش. يجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات مع شهادة. (مؤسسة الأولوية - لم يصدر أي اقتباس)
> لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء إعداد الأطعمة TCS والتعامل معها…
90
تعليقات
تعليق