Lebensmittelsicherheitsberichte: CornerStone Café, 2753 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
CornerStone Café, 2753 N Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 03.08.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtete keine Reinigung und Gegenstände für Erbrechen und Durchfall. Muss bereitstellen und pflegen. Prioritätsgrundlage 7-38-005.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 30 lebende kleine Fliegen im Kellerlager und 10 lebende…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtete keine Reinigung und Gegenstände für Erbrechen und Durchfall. Muss bereitstellen und pflegen. Prioritätsgrundlage 7-38-005.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 30 lebende kleine Fliegen im Kellerlager und 10 lebende…
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CornerStone Café, 2753 North Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 7 Jahren •reported by user-dwfm5287 • einzelheiten
Inspektion fehlgeschlagen: 04-Apr-19
> BILD WÄHREND DER INSPEKTION NICHT VOR ORT. MUSS JEDERZEIT MIT ZERTIFIKAT VOR ORT SEIN. (VORRANGIGE STIFTUNG - KEIN ZITAT VERÖFFENTLICHT)
> BEOBACHTET, DASS KEIN ZERTIFIZIERTER LEBENSMITTELMANAGER IM DIENST IST, WÄHREND TCS-LEBENSMITTEL ZUBEREITET, GEHANDHABT UND SERVIERT WERDEN, WIE (SCHINKEN, EIER, SUPPE USW.), JEDERZEIT VOR…
> BILD WÄHREND DER INSPEKTION NICHT VOR ORT. MUSS JEDERZEIT MIT ZERTIFIKAT VOR ORT SEIN. (VORRANGIGE STIFTUNG - KEIN ZITAT VERÖFFENTLICHT)
> BEOBACHTET, DASS KEIN ZERTIFIZIERTER LEBENSMITTELMANAGER IM DIENST IST, WÄHREND TCS-LEBENSMITTEL ZUBEREITET, GEHANDHABT UND SERVIERT WERDEN, WIE (SCHINKEN, EIER, SUPPE USW.), JEDERZEIT VOR…
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