Jimmy Dean's, Boise, ID, Vereinigte Staaten
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Pfannkuchen können eine Quelle für Lebensmittelvergiftungen sein. Rohmehl und rohe Eier, zwei der Hauptzutaten von Pfannkuchen, wurden mit E. coli- und Salmonellenausbrüchen in Verbindung gebracht. Eine mit Pfannkuchen verbundene Lebensmittelvergiftung ist häufig durch Durchfall, Übelkeit und Erbrechen gekennzeichnet. Der Verzehr von rohem oder ungekochtem Teig wird niemals empfohlen.
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