تقارير سلامة الغذاء: County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقاطعة فير فودز، 10800 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يونيو 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لإزالة كل التراكمات والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لإزالة كل التراكمات والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات:…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقاطعة فير فودز، 10800 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مخزون على الأرض في الغرفة الخلفية. تعليمات بإبعاد 6 بوصات عن الأرض وصيانتها.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب تقييد الشعر الطويل بربطة عنق أو شبكة شعر أكثر إحكامًا. تعليمات للتصحيح والصيانة.…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مخزون على الأرض في الغرفة الخلفية. تعليمات بإبعاد 6 بوصات عن الأرض وصيانتها.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: يجب تقييد الشعر الطويل بربطة عنق أو شبكة شعر أكثر إحكامًا. تعليمات للتصحيح والصيانة.…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.…
7
تعليقات
تعليق