Rapports de sécurité alimentaire: County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
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Rapport réglementaire
County Fair Foods, 10800 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 juin 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace nécessite un nettoyage détaillé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé d'éliminer toutes les accumulations et de les…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace nécessite un nettoyage détaillé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé d'éliminer toutes les accumulations et de les…
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Rapport réglementaire
County Fair Foods, 10800 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 août 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : stock au sol dans l'arrière-boutique. Il est demandé d'avoir une distance de 6 pouces du sol et de l'entretenir.
40. Propreté personnelle…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : stock au sol dans l'arrière-boutique. Il est demandé d'avoir une distance de 6 pouces du sol et de l'entretenir.
40. Propreté personnelle…
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Rapport réglementaire
County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.…
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