Informe por
Informe regulatorio
County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indica que elimine…
Informe regulatorio
County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: stock en el piso de la trastienda. Se le indica que debe mantenerse a 6 pulgadas del piso.
40. Limpieza personal…
Informe regulatorio
County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.…
