أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Dimo's Pizza Wrigley, 3463 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA

    آخر تقرير:

    بيتزا ديمو، 3463 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات الملح والسكر السائبة بالاسم الشائع للمنتج.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة لرفع المواد المخزنة. … شاهد المزيد


    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
    - التعليقات: لاحظ تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة في الداخل وعلى الأنابيب/القنوات وحواف غطاء العادم والفلاتر فوق معدات الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة غطاء المحرك والفلاتر والأنابيب/القنوات بالتفصيل.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
    - تعليقات: الجزء الداخلي من الباب المعدني لمبرد المقصورة متسخ بحطام الطعام المرصع. الجزء الخارجي من المبرد الخلفي الذي يصل طوله إلى بابين متسخ. يجب تنظيف وصيانة كل شيء.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: صنبور مفقود في حوض الممسحة. تعليمات لإصلاح المشكلة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الحطام على الأرض في جميع أنحاء المبنى، وتنظيفه وصيانته

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - تعليقات: شهادة معالج طعام منتهية الصلاحية محدثة. يجب تجديده كل ثلاث سنوات.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us

    A
    تاريخ التقرير: 9 نوفمبر 2022
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش، بينما تم إعداد وتقديم التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة (السجق). تعليمات يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد من … شاهد المزيد
    مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات أثناء إعداد الأطعمة وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها خارج درجات حرارة تتراوح بين 67. 1f-118. 1 f (البيتزا) مثل بيتزا الدجاج المشوي (69. 4f)، البيبروني (11.8. 1f)، المعكرونة والجبن (68.9f)، والبيتزا المتنوعة (67. 1f). قام المديرون طواعية بالتخلص من الطعام وتشويه طبيعته. تعليمات للاحتفاظ بأطعمة tcs الساخنة عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us #bbq #cheese #chicken #pepper #pepperoni #pizza #sausage #cheesepizza #chi-chis

    A
    تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
    23. وضع العلامات المناسبة على التاريخ والتصرف
    - تعليقات: لاحظ درجة الحرارة التالية التي تسيطر عليها للمواد الغذائية السلامة داخل وحدات التبريد مع استخدامها بحلول تاريخ 5/9/2022. مارينارا, صلصة الرانش, صلصة بيضاء, جبنة الريكوتا, صلصة رانش رومان نباتي, زيت سمسم رانش حار. … شاهد المزيد
    تعليمات الإدارة بأن المواد الغذائية tcs يجب التخلص منها 7 أيام بعد التحضير مع يوم التحضير في اليوم الأول. انتهاك الأساس ذو الأولوية #7 -38-005 (أ). تم إصدار الاقتباس اليوم.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظ تراكم الأوساخ والشحوم الثقيلة في الداخل، على الأنابيب/القنوات، وحواف غطاء العادم والمرشحات فوق معدات الطهي. تعليمات لتفصيل تنظيف وصيانة غطاء محرك السيارة، والمرشحات، والأنابيب/القنوات.

    58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
    - تعليقات: مدير طعام معتمد معتمد في الخدمة بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. تعليمات الإدارة بأن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون بالحصول على شهادة تدريب مسببات الحساسية.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: لاحظ الانتهاكات الأساسية السابقة التالية من تقرير التفتيش #2537527 بتاريخ 10/29/2021 لم يتم تصحيحها. 47) 7-501. 11 حشوات باب مطاطية ممزقة على اثنين من مبردات خط الطهي. يجب أن تحل محل. الباب الداخلي لمبرد خط الطباخ ذو البابين في حالة إصلاح سيئة مع عزل مكشوف. يجب استبدال/إصلاح لتكون سلسة وقابلة للتنظيف. 49) 7-601. 11 (ب) الجزء الداخلي من الباب المعدني المبرد المتسخ مع حطام الطعام المرصع. - الجزء الخارجي من مبرد الوصول الطويل ذو البابين الخلفي متسخ. 55) 7-201. 11 بلاط السقف وأغطية التهوية فوق فرن البيتزا متسخة للغاية مع الشحوم. - الجدران في الحوض الخلفي المكون من ثلاث حجرات، ومغسلة اليد، وفي مبرد خط الطهاة مع الشحوم. يجب تنظيف وصيانة كل شيء. —ثقب في جدار الحمام. يجب أن ختم. انتهاك الأساس ذو الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #chicago #illinois #us #cheese #crust #pizza #vegan #cheesesauce #sesame #roll #cooks

    A
    تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2021
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لم يتم نشر أي شهادة صحية صالحة لمدينة … شاهد المزيد
    شيكاغو في المبنى أو مثل هذا الشخص في الموقع أثناء إعداد الأطعمة tcs وتقديمها. تم الاتصال بالمدير هاتفيا في الفحص الأولي ووصل بعد ساعة واحدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاقتباس.

    37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
    - تعليقات: يجب تسمية حاويات الملح والسكر بالجملة بالاسم الشائع للمنتج.

    41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب أن تعقد منطقة الإعدادية مسح الملابس في حاوية مع حل التعقيم.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
    - تعليقات: جوانات الأبواب المطاطية الممزقة على اثنين من مبردات خط الطهاة. يجب استبدال. الباب الداخلي للطهاة خط مبرد ببابين في إصلاح ضعيف مع عزل مكشوف. يجب استبدال/إصلاح لتكون سلسة وقابلة للتنظيف.

    49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
    - تعليقات: الجزء الداخلي من الباب المعدني المبرد المتسخ مع حطام الطعام المرصع. - الجزء الخارجي من الجزء الخلفي الإعدادي ذو بابين طويل الوصول إلى المبرد المتسخ. يجب تنظيف والحفاظ على كل شيء.

    55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
    - تعليقات: بلاط السقف وأغطية التهوية فوق فرن البيتزا متسخة للغاية مع الشحوم. - الجدران في الحوض الخلفي المكون من ثلاثة أقسام، ومغسلة يدوية، وعند مبرد خط الطهاة مع الشحوم. يجب تنظيف والحفاظ على كل شيء. —ثقب في جدار الحمام. يجب أن ختم.

    58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
    - تعليقات: لا يوجد دليل على تدريب مسببات الحساسية أو شهادة لمدير الطعام المعتمد في مدينة شيكاغو المعلقة أعلاه.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #dominospizza #chicago #illinois #us #pizza #sugar

    A
    Report date: Jul 30, 2020
    47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
    - comments: observed raw wood front counter and under pizza window wall line. Instructed manager to seal wood at said locations, wood surfaces must be smooth and easy to clean. … شاهد المزيد


    49. Non-food/food contact surfaces clean
    - comments: observed accumulted dust build up on prep area reach in coolers condensers. Must clean and maintain.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: observed dust/debris on washroom walls and dirt build up inside floor drains. Must clean and maintain washroom walls and interior of floor drains.

    56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
    - comments: observed prep area ceiling light bulbs not working (outside of walk in cooler). Must replace with working ceiling light bulbs.

    Source: chicago.gov
    انظر أقل

    #dominospizza #chicago #illinois #us #pizza

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تستدعي ماركس آند سبنسر فطيرة الفطر من M&S Plant Kitchen لأنها تحتوي على فول الصويا غير المذكور على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية تجاه فول الصويا. تم توزيع هذا المنتج على الصعيد الوطني في المملكة المتحدة.

    - تفاصيل … شاهد المزيد
    المنتج:
    اسم المنتج: فطيرة الفطر M&S Plant Kitchen، حجم العبوة: (200 جرام)، الاستخدام في: 12 أبريل 2024، 16 أبريل 2024، 18 أبريل 2024، 22 أبريل 2024.

    إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية من فول الصويا، فلا تأكله. بدلاً من ذلك، قم بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه لاسترداد أموالك بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: ماركس آند سبنسر
    تم استدعاء المنتج: فطيرة الفطر للمطبخ من إم آند إس بلانت
    تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/11/2024

    المصدر: www.food.gov.uk
    انظر أقل

    #allergicreaction #gb #allergen

    Q
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: صلصة التغميس بالجبنة الزرقاء
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    معلومات إضافية: صلصة التغميس بالجبن الأزرق لأجنحتي هي الشيء الوحيد الذي كان من الممكن أن يفسد ويسبب … شاهد المزيد
    ذلك.  | الأعراض: إسهال, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
    انظر أقل

    #cumming #georgia #us #cheese #bluecheese #wings

    T
    أنا وابني نتقيأ والإسهال وآلام المعدة والصداع من تناول بطاطس ماكدونالدز المقلية  | الأعراض: إسهال, قيء, الصداع, ألم المعدة

    #mcdonalds #palmdale #california #us #fries

    أصدرت شركة Danish Crown A/S، وهي شركة رائدة في تصنيع اللحوم، استدعاءً لمنتجها Tulip Turkey Bacon بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر منافذ البيع بالتجزئة المختلفة. بدأ السحب بعد اكتشاف السالمونيلا في عينة من مورد المواد الخام للشركة في اختبار روتيني، مما دفع الشركة إلى … شاهد المزيد
    اتخاذ إجراءات فورية لضمان سلامة المستهلك.

    يتضمن الاستدعاء على وجه التحديد 110 جرامًا من لحم الخنزير المقدد التركي من توليب، والذي يحمل رقم EAN 5707196171938. تم إنتاج المنتج في 26 مارس 2024، وأفضل موعد له قبل 30 أبريل 2024.

    يُنصح المستهلكون إما بإعادة المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه أو التخلص منه.

    السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.

    في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.mynewsdesk.com
    انظر أقل

    #se #السالمونيلا

    W
    اشتريت فراولة شوكولاتة Trü Frü وكان طعمها مثل طلاء الأظافر مما جعلني أتقيأ بشكل لا يمكن السيطرة عليه.  | الأعراض: قيء

    #staterbros #simivalley #california #us #chocolate

    P
    تناولت أنا وأمي الغداء هناك يوم الخميس، الساعة 2.30 مساءً عند الحجز. تناولت مقبلات الدجاج والدجاج والجمبري الرئيسي وحساء الفاكهة. في حوالي الساعة 6 مساءً كانت تشعر بالغثيان مع الإسهال. عادت إلى فندقنا حيث كانت مريضة بشدة مرتين طوال الليل، وآخر مرة في حوالي الساعة 10:30 مساءً. … شاهد المزيد

    تناولت وجبة مختلفة ولكني جربت بضع شوكات من مقبلاتها. كنت أعاني أيضًا من الإسهال وكنت مريضًا طوال الليل. لست متأكدًا مما إذا كان منزلي ناتجًا عن الطعام أو القلق من أنني سأصاب بالمرض أيضًا. أفسدت نهاية العطلة واضطررنا إلى العودة ونحن نشعر بالضيق اليوم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
    انظر أقل

    #chessy #iledefrance #fr #chicken #fruit #soup

    أصدرت شركة Zinman Marché de poultry St-Dominique، وهي شركة مقرها مونتريال، سحب النقانق الجافة بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا المكورات العنقودية الذهبية. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع هذه المنتجات حصريًا في Zinman Marché … شاهد المزيد
    de Poultry St-Dominique الواقع في 7010 شارع سانت دومينيك، مونتريال، QC، كندا. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ.

    تشمل المنتجات التي تم سحبها «السجق الجاف الناعم» و «السجق الجاف القوي»، وكلاهما يباع في أشكال موحدة.
    - «السجق الجاف الناعم» /أفضل التواريخ قبل 16 سبتمبر 2024 و 2 سبتمبر 2024.
    - «السجق الجاف القوي» /الأفضل قبل تاريخ 2 سبتمبر 2024.
    معبأة بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وتباع في الثلاجة.

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. بدأت الشركة عملية السحب طواعية كإجراء احترازي.

    في حال كنت تعاني من أعراض التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية مثل الغثيان وتشنجات المعدة والقيء والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca #المكوراتالعنقودية

    C
    كنت أشتري Fairlife الآن لفترة من الوقت ولكني لاحظت أثناء شرب بعضها في ذلك اليوم أن لها طعمًا غريبًا. لم يكن طعمه حامضًا، فقط وليس كما هو معتاد.

    تخلصت من الحاوية مع العلم أنها لم تكن كما ينبغي واستيقظت وأنا لا أشعر أنني بحالة جيدة. كان الجزء … شاهد المزيد
    السفلي والعلوي من بطني متورمًا للغاية وكان لدي تشنج رهيب مع تقدم اليوم وشعرت بالسوء وكانت معدتي مضطربة حقًا.

    في ذلك المساء فتحت حاوية أخرى من Fairlife وكان لها نفس الطعم الغريب. سأكون صادقًا لأنني لم أواجه أي مشكلة من قبل، وما زلت لا أعتقد أن هذا هو سبب مشكلتي، في الواقع اعتقدت أن ذوقي كان سيئًا!

    قضيت الأيام القليلة التالية في الابتعاد عن الحليب العادي، لكنني كنت أستخدمه في قهوتي واللاتيه، لكنني كنت منتفخًا بجنون. كنت أنا وزوجي نفكر في وجود خطأ فادح لأنني بدوت حاملاً في شهرها الأخير واضطررت إلى ارتداء بنطال ضيق للعمل يوم الجمعة. كان الوضع برمته غير عادي للغاية.

    تناولت ابنتي كعكة وطلبت بعض الحليب. عند تناول رشفة سألت عما إذا كان حليبًا مختلفًا وعرفت حينها أنه ليس حليبي بل هو الحليب. قالت إنها شعرت أيضًا أن طعمه غريب... لحسن الحظ لم تتناول سوى رشفة.

    لقد كنت بائسة للغاية. ملابسي لا تناسب بسبب الانتفاخ، ما زلت أعاني من التشنجات والإسهال. كانت كلتا الحاويتين صالحة حتى يونيو وهي من الدفعة 26-207. اقترح زوجي أن أتحقق من عمليات الاستدعاء، وأجد أن الشركة قد مرضت مئات الأشخاص من هذه الدفعة وتنفي المشكلات، كما علمت أن لديهم دعوى قضائية فيما يتعلق بالقسوة على الحيوانات وهو أمر جيد معرفته. لن أشتري حليبهم مرة أخرى. اجمعها معًا كولا كولا. #$$$جائع #animalabuse.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, الانتفاخ, تورم
    انظر أقل

    #fairlife #target #rensselaer #newyork #us #coffee #cookie #milk #fairlife

    آخر 30 يومًا