تقارير سلامة الغذاء: GREEK PRIME, 901 W 35th St, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جريك برايم، 901-903 W شارع 35، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يناير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة ¿½ الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) (الجيروسكوبات والدجاج والسلطات) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة ¿½ الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) (الجيروسكوبات والدجاج والسلطات) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Greek Prime، 901-903 W 35 th St، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يناير 2022
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ وجود ثقب في الجدار خلف المكان الذي توجد فيه المقلاة في منطقة الإعداد الأمامية. تمت إزالة المقلاة من المنطقة. الجدار في عملية الإصلاح (مختومة).
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية…
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظ وجود ثقب في الجدار خلف المكان الذي توجد فيه المقلاة في منطقة الإعداد الأمامية. تمت إزالة المقلاة من المنطقة. الجدار في عملية الإصلاح (مختومة).
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جريك برايم، ويست 35 ستريت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير…
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية المعتمدة. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير…
36
تعليقات
تعليق