Rapports de sécurité alimentaire: GREEK PRIME, 901 W 35th St, Chicago, IL 60609, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Greek Prime, 901-903 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) (gyros, poulet, salades)…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) (gyros, poulet, salades)…
36
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Greek Prime, 901-903 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 janv. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé un trou dans le mur derrière l'endroit où se trouvait la friteuse dans la zone de préparation avant. La friteuse a été retirée de la zone. Mur en…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé un trou dans le mur derrière l'endroit où se trouvait la friteuse dans la zone de préparation avant. La friteuse a été retirée de la zone. Mur en…
36
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
GREEK PRIME, 35th Street Ouest, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 juil 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic ne possède pas de certificat certifié de gestion alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de…
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic ne possède pas de certificat certifié de gestion alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de…
36
Commentaires
Commentaire