Lebensmittelsicherheitsberichte: GREEK PRIME, 901 W 35th St, Chicago, IL 60609, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Greek Prime, 901-903 W 35th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 11. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln (TCS) mit Zeit- und Temperaturkontrolle (TCS) (Gyros, Hühnchen, Salate), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln (TCS) mit Zeit- und Temperaturkontrolle (TCS) (Gyros, Hühnchen, Salate), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein…
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Regulierungsbericht
Griechische Primzahl, 901-903 W 35th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 04.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete ein Loch in der Wand hinter der Stelle, an der sich die Friteuse im vorderen Vorbereitungsbereich befand. Die Friteuse wurde aus dem Bereich entfernt. Wand wird gerade repariert (versiegelt).
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare:…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete ein Loch in der Wand hinter der Stelle, an der sich die Friteuse im vorderen Vorbereitungsbereich befand. Die Friteuse wurde aus dem Bereich entfernt. Wand wird gerade repariert (versiegelt).
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare:…
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Regulierungsbericht
GRIECHISCHE PRIME, West 35th Street, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 12. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt…
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