تقارير سلامة الغذاء: Honeybear Cafe, 7036 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم هوني بير، 7036 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 4 صراصير حية في الموقع في المناطق التالية، على الحائط وعلى الأرض تحت وحدة الرفوف في المنطقة الإعدادية بالقرب من باب الخروج الخلفي، وفي الطابق السفلي على الأرض بالقرب من السلالم. يوصى باستشارة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 4 صراصير حية في الموقع في المناطق التالية، على الحائط وعلى الأرض تحت وحدة الرفوف في المنطقة الإعدادية بالقرب من باب الخروج الخلفي، وفي الطابق السفلي على الأرض بالقرب من السلالم. يوصى باستشارة…
30
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقهى Honeybear، شارع نورث كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: الموظفون الملاحظون الذين لديهم لحية وبدون تقييد اللحية في المنطقة الإعدادية. تعليمات لتوفير مساند اللحية لجميع مناولي الطعام ذوي اللحى.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: سدادات إضافية…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: الموظفون الملاحظون الذين لديهم لحية وبدون تقييد اللحية في المنطقة الإعدادية. تعليمات لتوفير مساند اللحية لجميع مناولي الطعام ذوي اللحى.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: سدادات إضافية…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم هوني بير، 7036 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخلفي للشاشة المرصود غير مقاوم للقوارض في الجزء السفلي أو جانبي الباب. يجب أن يكون الباب مقاومًا تمامًا للقوارض لردع دخول الحشرات والقوارض.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخلفي للشاشة المرصود غير مقاوم للقوارض في الجزء السفلي أو جانبي الباب. يجب أن يكون الباب مقاومًا تمامًا للقوارض لردع دخول الحشرات والقوارض.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات:…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم هوني بير، 7036 إن كلارك سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: العثور على المواد الغذائية السائبة في صناديق كبيرة غير المسمى (الدقيق والسكر، وما إلى ذلك) يجب تسمية.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لم يتم العثور على أجهزة منع التدفق…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: العثور على المواد الغذائية السائبة في صناديق كبيرة غير المسمى (الدقيق والسكر، وما إلى ذلك) يجب تسمية.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لم يتم العثور على أجهزة منع التدفق…
31
تعليقات
تعليق