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Regulierungsbericht
Honey Bear Restaurant, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 4 lebende Kakerlaken vor Ort in den folgenden Bereichen beobachtet, an der Wand und auf dem Boden unter den Regalen im Vorbereitungsbereich in der Nähe der hinteren Ausgangstür und…
Regulierungsbericht
Honeybear Café, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter mit Bart und ohne Bartfesseln im Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, Bartfesseln für alle Lebensmittelhändler mit Bart zur Verfügung zu stellen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß…
Regulierungsbericht
Honey Bear Restaurant, 7036 N Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Der beobachtete Bildschirm an der Hintertür ist an der Unterseite oder an den Seiten der Tür nicht nagetiersicher. Die Tür muss vollständig vor Nagetieren geschützt sein, um das Eindringen von Insekten…
Regulierungsbericht
Honey Bear Restaurant, 7036 N Clark St, Chicago, Il, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Gefundene Massenfutter in großen Behältern, die nicht etikettiert sind (Mehl, Zucker usw.) müssen etikettieren.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: Es wurden keine Rückflussverhinderungsgeräte gefunden, die bei der Lieferung von Wasserleitungen für folgende Geräte installiert sind: Eismaschine,…
