Rapports de sécurité alimentaire: Honeybear Cafe, 7036 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 4 cafards vivants ont été observés sur place dans les zones suivantes, au mur et au sol, sous l'étagère, dans la zone de préparation, près de la porte de sortie arrière,…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 4 cafards vivants ont été observés sur place dans les zones suivantes, au mur et au sol, sous l'étagère, dans la zone de préparation, près de la porte de sortie arrière,…
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Rapport réglementaire
Café Honeybear, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 sept. 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : employés observés avec barbe et sans dispositif de retenue à barbe dans la zone de préparation. Il a été demandé de fournir des dispositifs de retenue pour barbe à tous les préposés à la…
40. Propreté personnelle
- commentaires : employés observés avec barbe et sans dispositif de retenue à barbe dans la zone de préparation. Il a été demandé de fournir des dispositifs de retenue pour barbe à tous les préposés à la…
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Rapport réglementaire
Restaurant Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière grillagée observée n'est pas résistante aux rongeurs sur le bas ou sur les côtés de la porte. La porte doit être complètement résistante aux rongeurs pour empêcher les…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière grillagée observée n'est pas résistante aux rongeurs sur le bas ou sur les côtés de la porte. La porte doit être complètement résistante aux rongeurs pour empêcher les…
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Rapport réglementaire
Restaurant Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 août 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : les aliments en vrac trouvés dans de grands bacs non étiquetés (farine, sucre, etc.) doivent être étiquetés.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif…
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : les aliments en vrac trouvés dans de grands bacs non étiquetés (farine, sucre, etc.) doivent être étiquetés.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif…
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