Jibaritos on Harlem, 3317 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12 - ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة المخزنة على رف تخزين المطبخ. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12 - ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة المخزنة على رف تخزين المطبخ. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة
للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19 - لوحظ الطلاء المتكسر والصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في المبرد. تعليمات لإزالة الطلاء المتكسر والصدأ وإعادة طلاء الأرفف أو استبدالها.
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-603. 15 - أواني كبيرة ملحوظة تستخدم لطهي الأطعمة في منطقة إعداد الطعام. يُطلب منك توفير طريقة بديلة معتمدة لغسل الأواني وشطفها وتعقيمها أو توفير أواني أصغر يمكن غمرها في الحوض المكون من 3 أقسام.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 4-202. 18 - تعليمات بتفصيل غطاء العادم الغربي للمطبخ النظيف لإزالة تراكمات الشحوم المتراكمة وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
- التعليقات: 4-101. 19 - لوحظ الطلاء المتكسر والصدأ على رفوف تخزين الأسلاك في المبرد. تعليمات لإزالة الطلاء المتكسر والصدأ وإعادة طلاء الأرفف أو استبدالها.
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-603. 15 - أواني كبيرة ملحوظة تستخدم لطهي الأطعمة في منطقة إعداد الطعام. يُطلب منك توفير طريقة بديلة معتمدة لغسل الأواني وشطفها وتعقيمها أو توفير أواني أصغر يمكن غمرها في الحوض المكون من 3 أقسام.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 4-202. 18 - تعليمات بتفصيل غطاء العادم الغربي للمطبخ النظيف لإزالة تراكمات الشحوم المتراكمة وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: وجدت tcs الطعام داخل المشي في برودة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائق. وجدت 40 رطل من لحم البقر المطبوخ داخل المشي في برودة في 56. 0f. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. التخلص
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: وجدت tcs الطعام داخل المشي في برودة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائق. وجدت 40 رطل من لحم البقر المطبوخ داخل المشي في برودة في 56. 0f. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. التخلص
من 40 رطل من اللحم البقري المطبوخ. قيمة لحم البقر حوالي 100 دولار.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: العثور على حاويات المواد الغذائية السائبة مع عدم وجود تسميات. (الفاصوليا الجافة). يجب أن تقدم.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: تم العثور على أواني وحاويات طعام غير مخزنة بشكل صحيح على رفوف التجفيف. يجب تخزين مقلوب.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وجدت الأواني في أماكن كبيرة ليتم غسلها وتعقيمها بشكل صحيح في بالوعة 3 مقصورة. يجب إزالته من المبنى أو تقديم إجراء غسيل/تعقيم مكتوب لغسل الحاويات إلى الحجم الكبير لتناسب داخل حوض 3 مقصورات.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق المطبخ الخلفية. يجب أن تنظف.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: العثور على مدير الصرف الصحي الغذائي مع عدم وجود تدريب مسببات الحساسية. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: العثور على حاويات المواد الغذائية السائبة مع عدم وجود تسميات. (الفاصوليا الجافة). يجب أن تقدم.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: تم العثور على أواني وحاويات طعام غير مخزنة بشكل صحيح على رفوف التجفيف. يجب تخزين مقلوب.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وجدت الأواني في أماكن كبيرة ليتم غسلها وتعقيمها بشكل صحيح في بالوعة 3 مقصورة. يجب إزالته من المبنى أو تقديم إجراء غسيل/تعقيم مكتوب لغسل الحاويات إلى الحجم الكبير لتناسب داخل حوض 3 مقصورات.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق المطبخ الخلفية. يجب أن تنظف.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: العثور على مدير الصرف الصحي الغذائي مع عدم وجود تدريب مسببات الحساسية. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov
1.6K
Jibaritos on Harlem، شارع هارلم الشمالي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •reported by user-dmqvk445
طلب ليكون كون أروز ذ gandules. أصبحت ابنتي مريضة للغاية ليلة الثلاثاء (تعرق بارد، قيء). أعاني الآن من الإسهال والتعرق البارد وفقدان الشهية أنا وابنتي. لقد مرضت ليلة الثلاثاء.. بدأت أشعر بالمرض الليلة الماضية (ليلة Weds)... غثيان، قيء، إسهال، لا شهية، تعرق بارد
1.6K
Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-zmjgc678
on dec 24th we pick up our cater order , arroz con gandules , carne quizado ,potato salad and pollo quizado...the pollo quizado was spoiled ..uneatable
| الأعراض: إسهال
1.6K
Jibaritos on Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-tgrcr514
> 2-201.11 OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>
> 2-205.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO CREATE A CLEAN UP POLICY PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
>
5-202.12 OBSERVED NO EXPOSED HANDSINK AT FRONT FOOD PREP AREA.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL AN EXPOSED HANDSINK AT FRONT FOOD PREP AREA. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(c) NO CITATION ISSUED.
> 4-301.13 OBSERVED NO DRAIN BOARD AT THE THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL A DRAINBOARD ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK CORE
> PA100-0367 OBSERVED NO ALLERGEN CERTIFICATION ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET ALLERGEN CERTIFICATION. CORE
Source: Chicago Health Dept.
> 4-301.13 OBSERVED NO DRAIN BOARD AT THE THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL A DRAINBOARD ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK CORE
> PA100-0367 OBSERVED NO ALLERGEN CERTIFICATION ON SITE.INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET ALLERGEN CERTIFICATION. CORE
Source: Chicago Health Dept.
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
ماكدونالدز، شارع كينج إيست، شيربروك، QC J1G 1E3، كندا
منذ أسبوعين •reported by user-rvbx8452
اليوم - طلبت بعض الماك كروكيت في وقت سابق من المطعم في فليوريمونت في شيربروك. بدأت الأعراض بعد فترة وجيزة من تناول الوجبة. تم طلب الطعام من قبل Uber eat
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
22
ديري كوين جريل آند تشيل، شارع نورث لي، فورسيث، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-wxhcy424
يوم الأحد، طلبت سلة دجاج كاملة مع البطاطس المقلية والخبز، وحصلت على سلاش للشرب. في غضون دقائق شعرت بالغثيان لكنني أرجعت الأمر إلى القلق. عندما وصلت إلى المنزل، بدأت أعاني من تشنجات في المعدة وإسهال شديد. اعتقدت أنه ربما كان السلاش يحتوي على الكثير من السكر. توقف
الإسهال في تلك الليلة لكنه استمر في الشعور بالغثيان والحمى مصحوبًا بألم خفيف في المعدة بعد يومين. تم طهي الدجاج بالكامل ولكني أفكر في التلوث المتبادل. لقد عانيت بالفعل من نفس الشيء في اليوم السابق ولم أواجه أي مشاكل على الإطلاق. لطالما أحببت هذا DQ لأن طعامهم يتمتع بالفعل بمذاق جيد على عكس الأطعمة الأخرى في المنطقة، لكنني لن أعود. كنت مع العائلة وكلاهما حصل على أشياء مختلفة لذلك أنا ألوم الدجاج الآن.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات
32
Chick-fil-A، شارع ساوث ويستنيدج، بورتاج، كالامازو، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-kfjfc665
تناولت سلطة دجاج لتناول طعام الغداء، وتذوقها قليلًا، وبعد بضع ساعات بدأت أشعر بتشنجات في المعدة.. قبل أن أذهب إلى الفراش بدأت في التقيؤ.. اضطررت إلى الاتصال والمرض لأنني لم أشعر أنني بحالة جيدة هذا الصباح.. أنا في السرير وما زلت أجعل الأمر لا يزال مؤلمًا.. لا
يزال لدي صداع وغثيان وتشنج في المعدة...
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع
162
مارغاريتافيل - شاطئ بنما سيتي، فرونت بيتش، بنما سيتي بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-Instabot user 191892488
تناولت سندويشات التاكو بسمك ماهي. كانت جافة جدًا لذا أعلم أنها لم تكن نيئة. كان هناك تاكو طعمه مضحك. شعرت بالغثيان بعد المغادرة. كان على بعد 7 ساعات بالسيارة إلى المنزل وكان يعاني من غازات سيئة وتشنجات في المعدة طوال الوقت. أخيرًا استخدم الحمام وكان لا يتوقف الإسهال والغثيان والتشنجات طوال الليل.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غاز
55
Chick-fil-A، إيست بالم فالي بوليفارد، راوند روك، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-yckx3495
الاثنين 1 أبريل 2024 - سلطة تشيك فيل أ في الغداء. أكلت سلطة يوم الاثنين في الغداء. سلطة دجاج مشوية ممزوجة بالتفاح والتوت وتقيأت طوال يوم الثلاثاء.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
217
هانجري جاك برجرز بارافيلد، مين نورث رود، بارافيلد إس إيه، أستراليا
منذ 5 أيام •reported by user-pqnj3256
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات وغيرها: تجشؤ غاز البيض الفاسد
المصدر المشتبه به: جاك الجائع
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: غاز البيض الفاسد عند التجشؤ. أشعر بالمرض الشديد وكنت أقرف عدة مرات في آخر 15 ساعة
المصدر المشتبه به: جاك الجائع
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: غاز البيض الفاسد عند التجشؤ. أشعر بالمرض الشديد وكنت أقرف عدة مرات في آخر 15 ساعة
بعد تناوله، والمرة الثانية التي حدث فيها ذلك من نفس المتجر في الأشهر الستة الماضية، قد أحتاج إلى الذهاب إلى المستشفى اليوم لا أشعر أنني بحالة جيدة، إنه أمر سيء للغاية
| الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, غاز, التجشؤ
16
فيبرز سبورتس بار آند جريل، ساوث 69 ستريت، أبر داربي، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يوم •reported by user-fvrx8114
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الدجاج
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
السبت 27 أبريل 2023 | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
المصدر المشتبه به: الدجاج
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
السبت 27 أبريل 2023 | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
194
بيتزا هت، طريق كارلايل، دوفر، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-fpgkv376
حصلت على بيتزا البيبروني المحشوة وعصي خبز الجبن لتناول العشاء الليلة الماضية. كان هذا هو الشيء الوحيد المشترك الذي أكلته أنا وزوجي. أنا الآن أشعر بالغثيان والقيء وزوجي يعاني من الإسهال.
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, ألم المعدة
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، ألم في المعدة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, ألم المعدة
122
سوق هول فودز، شارع إيدنجر، هنتنغتون بيتش، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-gyfm9598
كان ابن أخي مريضًا طوال الليل بعد تناول الغلاف بقليل. لا أحد مريض أو مرض من حوله.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
659
تم سحب شوكولاتة بيلارين براوني البلجيكية النباتية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
أصدرت شركة Bellarine Brownie طلبًا لسحب كعكات الشوكولاتة البلجيكية النباتية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة (الكاجو والبيض) الناتجة عن منتج غير صحيح يتم تعبئته في العبوة. تم توزيع المنتج على تجار التجزئة المستقلين للأغذية في فيكتوريا.
المنتج الذي تم استرجاعه هو بيلارين براوني بالشوكولاتة البلجيكية النباتية (86
المنتج الذي تم استرجاعه هو بيلارين براوني بالشوكولاتة البلجيكية النباتية (86
جم). تحمل الدفعة الأفضل قبل تاريخ 16 مايو 2024. بدأ السحب بسبب وجود مسببات حساسية غير معلنة للكاجو والبيض، ناتجة عن منتج غير صحيح تم تعبئته في العبوة.
يجب على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الكاجو والبيض عدم تناول هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يجب على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الكاجو والبيض عدم تناول هذا المنتج. يجب على المستهلكين إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
11
آخر 30 يومًا