تقارير سلامة الغذاء: LA COCO ECUADORIAN FOOD, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم لا كوكو، 3808 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نستمر في ملاحظة الأدلة على نشاط الآفات في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 100 فضلات من فئران القوارض على الأرض وفوق العناصر غير الضرورية المخزنة المشوشة/معدات الطعام المكسورة غير المستخدمة وما إلى ذلك؛…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نستمر في ملاحظة الأدلة على نشاط الآفات في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 100 فضلات من فئران القوارض على الأرض وفوق العناصر غير الضرورية المخزنة المشوشة/معدات الطعام المكسورة غير المستخدمة وما إلى ذلك؛…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم لا كوكو، 3808 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير صابون اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد المطبخ وفي حمام الرجال. تعليمات لتوفير صابون اليدين والحفاظ عليه في جميع أحواض غسل اليدين في جميع…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير صابون اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد المطبخ وفي حمام الرجال. تعليمات لتوفير صابون اليدين والحفاظ عليه في جميع أحواض غسل اليدين في جميع…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كوكو للمأكولات المكسيكية، 3808 W Lawrence Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع وجهوا المدير لخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يتم إصدار أي اقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع وجهوا المدير لخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يتم إصدار أي اقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كوكو للمأكولات المكسيكية، 3808 W Lawrence Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع؛ ولاحظ 15 من فضلات القوارض في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يصدر أي اقتباس.
38.…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 4 صراصير حية في الموقع؛ ولاحظ 15 من فضلات القوارض في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). لم يصدر أي اقتباس.
38.…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لا كوكو للمأكولات المكسيكية، 3808 W Lawrence Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 5 صراصير حية في المنشأة و 20 فضلات القوارض في الطابق السفلي. أصدر تعليمات للمدير لخدمة جميع المناطق المتضررة من انتهاك مؤسسة أولوية الآفات 7-38-020 (أ) لم يصدر أي اقتباس.
47.…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. لاحظ 111 5 صراصير حية في المنشأة و 20 فضلات القوارض في الطابق السفلي. أصدر تعليمات للمدير لخدمة جميع المناطق المتضررة من انتهاك مؤسسة أولوية الآفات 7-38-020 (أ) لم يصدر أي اقتباس.
47.…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم لا كوكو، 3808 شارع دبليو لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 أكتوبر 2023
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع على النحو المطلوب؛ يجب أن تقدم. طلب من الشخص المسؤول تقديم وثائق عن مسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق…
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع على النحو المطلوب؛ يجب أن تقدم. طلب من الشخص المسؤول تقديم وثائق عن مسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق…
14
تعليقات
تعليق