Relatórios de segurança alimentar: LA COCO ECUADORIAN FOOD, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de novembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: continuamos observando evidências de atividade de pragas no local. Observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos roedores no chão e em cima de itens desnecessários armazenados desordenados/equipamentos de alimentos quebrados não…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: continuamos observando evidências de atividade de pragas no local. Observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos roedores no chão e em cima de itens desnecessários armazenados desordenados/equipamentos de alimentos quebrados não…
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Relatório Regulatório
Restaurante La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete fornecido nas pias de lavagem das mãos na área de preparação da cozinha e no banheiro masculino. Instruído a fornecer e manter…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete fornecido nas pias de lavagem das mãos na área de preparação da cozinha e no banheiro masculino. Instruído a fornecer e manter…
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Relatório Regulatório
Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 31 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local e instruíram o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Nenhuma citação emitida.
47.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local e instruíram o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Nenhuma citação emitida.
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Relatório Regulatório
Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local; observaram 15 excrementos de roedores no porão. Instruiu o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local; observaram 15 excrementos de roedores no porão. Instruiu o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação…
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Relatório Regulatório
Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou 5 baratas vivas na instalação e 20 excrementos de roedores no porão. O gerente instruiu a atender todas as áreas afetadas por pragas. A violação prioritária da…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou 5 baratas vivas na instalação e 20 excrementos de roedores no porão. O gerente instruiu a atender todas as áreas afetadas por pragas. A violação prioritária da…
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Relatório Regulatório
Restaurante La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer a documentação da responsabilidade dos…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer a documentação da responsabilidade dos…
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