تقارير سلامة الغذاء: Maison Parisienne - French Café, 3307 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ميزون باريزيان، 2562-2564 إن كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 سبتمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء الفحص…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء الفحص…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ميزون باريزيان، 3307 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظنا أن الثلج/الطعام غير محمي. الجزء الداخلي لكل من خزان المياه العلوي لماكينة الثلج وصندوق الثلج وجميع جوانب التلامس مع الثلج وداخل الماكينة مع مادة سلايم سوداء مفرطة تتساقط في الثلج. تعليمات لتنظيف…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظنا أن الثلج/الطعام غير محمي. الجزء الداخلي لكل من خزان المياه العلوي لماكينة الثلج وصندوق الثلج وجميع جوانب التلامس مع الثلج وداخل الماكينة مع مادة سلايم سوداء مفرطة تتساقط في الثلج. تعليمات لتنظيف…
90
تعليقات
تعليق
Maison Parisienne - French Café, 3307 North Clark Street, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-cmtng312 • تفاصيل
Health Inspection Failure: 28-Feb-19
> NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
> MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE…
> NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
> MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE…
90
تعليقات
تعليق