Rapports de sécurité alimentaire: Maison Parisienne - French Café, 3307 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Maison Parisienne, 2562-2564 N Clark, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire valide du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.
2.…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire valide du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.
2.…
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Rapport réglementaire
Maison Parisienne, 3307 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 février 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : nous avons observé que la glace et la nourriture n'étaient pas protégées. Intérieur des deux petites machines à glaçons : réservoir d'eau supérieur, bac à glaçons…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : nous avons observé que la glace et la nourriture n'étaient pas protégées. Intérieur des deux petites machines à glaçons : réservoir d'eau supérieur, bac à glaçons…
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Maison Parisienne - French Café, 3307 North Clark Street, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-cmtng312 • détails
Health Inspection Failure: 28-Feb-19
> NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
> MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE…
> NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
> MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE…
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