تقارير سلامة الغذاء: Pizzeria Due, 619 N Wabash Ave, Chicago, IL 60611, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيتزا ديو، 619 إن واباش أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ العديد من أطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 44-48 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظ العديد من أطعمة tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 44-48 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير…
85
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيتزا ديو، 619 إن واباش أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في غرفة المرحاض في الطابق الثاني. كلف المدير بتقديم لافتات غسل اليدين.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في غرفة المرحاض في الطابق الثاني. كلف المدير بتقديم لافتات غسل اليدين.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من…
85
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيتزا ديو، 619 إن واباش أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على طعام tcs في درجة حرارة غير مناسبة في وحدة الاحتفاظ البارد ببابين في منطقة الإعداد…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على طعام tcs في درجة حرارة غير مناسبة في وحدة الاحتفاظ البارد ببابين في منطقة الإعداد…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيتزا ديو، 619 إن واباش أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض اليدين الملحوظ في المنطقة الإعدادية بالطابق الثاني ومرحاض الموظفين غير المخزن بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض اليدين الملحوظ في المنطقة الإعدادية بالطابق الثاني ومرحاض الموظفين غير المخزن بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليدين يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع…
90
تعليقات
تعليق