Reggio's Pizza Express, 10000 Bessie Coleman Drive, Chicago, 60666 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف ملاحظ بدون قيود على الشعر في منطقة إعداد الطعام. كلف المدير بتوفير أدوات تثبيت الشعر لجميع الموظفين في منطقة إعداد الطعام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات:
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف ملاحظ بدون قيود على الشعر في منطقة إعداد الطعام. كلف المدير بتوفير أدوات تثبيت الشعر لجميع الموظفين في منطقة إعداد الطعام.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات:
لوح التقطيع الملطخ الملحوظ في (جانب منطقة إعداد البيتزا). تعليمات لإعادة تسطيح لوح التقطيع أو استبداله وصيانته.
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة اختبار التعقيم الكيميائي لفحص محلول التعقيم p. P. M. في حوض غسيل الأطباق المكون من 3 أقسام. يجب توفيرها وصيانتها في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة اختبار التعقيم الكيميائي لفحص محلول التعقيم p. P. M. في حوض غسيل الأطباق المكون من 3 أقسام. يجب توفيرها وصيانتها في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
819
ريجيو بيتزا اكسبرس (t3-هونج كونج قاعة الطعام)، بيسي كولمان الدكتور، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات
تاريخ التقرير: مارس 12, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الأطعمة الباردة التالية التي عقدت في متطلبات درجة الحرارة غير لائق أثناء التخزين داخل المشي في برودة (درجة حرارة الهواء من 59. 0F). اللازانيا في 50. 1f، لحم البقر الإيطالي في 49.
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الأطعمة الباردة التالية التي عقدت في متطلبات درجة الحرارة غير لائق أثناء التخزين داخل المشي في برودة (درجة حرارة الهواء من 59. 0F). اللازانيا في 50. 1f، لحم البقر الإيطالي في 49.
8f، مكعبات الدجاج في 49. مدير تعليمات، يجب أن الأطعمة TCS الحفاظ على درجة حرارة عقد الباردة من 41. 0F أو أقل والساخنة عقد درجة حرارة فوق 135. مدير تعليمات لاستخدام مبردات الوصول الفارغة (أقل من 41. 0f) لتخزين المواد الغذائية في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تجاهل المنتجات الغذائية المذكورة. الوزن الإجمالي 100 رطل، القيمة الإجمالية $500. 00. انتهاك الأولوية 7-38-005 الاقتباس الصادرة.
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: تعليمات لتسمية بشكل صحيح والتاريخ على استعداد لتناول الطعام TCS الأطعمة التي عقدت أكثر من 24 ساعة داخل مبردات. يجب تحديد العمر الافتراضي للمنتج أو «تستهلك من قبل' التعارف (7 أيام من تاريخ التحضير). أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لم تصدر أي استشهاد
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: وجدت المشي في برودة مع الأطعمة TCS لا الحفاظ على متطلبات درجة الحرارة المناسبة، مع درجة حرارة الهواء من 59. 0F. مدير تعليمات جميع معدات التبريد/مبردات مع الأطعمة TCS يجب الحفاظ على درجة حرارة عقد الباردة أقل من 41. 0F. يتم وضع علامة على برودة المشي في عقد للتفتيش. تعليمات بعدم استخدام حتى إصلاحه (انظر التعليقات أدناه). انتهاك الأولوية 7-38-005 الاقتباس الصادر
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: تعليمات لإصلاح/استبدال غطاء لتخزين درج مجلس الوزراء في منطقة الخدمة الأمامية.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية من البيتزا الإعدادية برودة مع الإفراط في بناء moldlike يصل.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت دعم مياه الصرف الصحي من حجرة واحدة إلى حجرة أخرى من بالوعة حجرة 3 عندما يتم تحرير المياه من المقصورة الأولى. تعليمات لإصلاح. صدر إشعار لمدة يومين انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) استشهاد صدر
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: بعض معالج مع عدم وجود شهادة التدريب معالج الغذاء. تعليمات لتقديم شهادة لكل موظف.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: وجدت مدير الغذاء مع عدم وجود شهادة التدريب حساسية المعتمدة وفقا سنويا 100-0367 في الموقع. تعليمات أي شخص مع مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي للامتثال لشهادة التدريب مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: تعليمات لتسمية بشكل صحيح والتاريخ على استعداد لتناول الطعام TCS الأطعمة التي عقدت أكثر من 24 ساعة داخل مبردات. يجب تحديد العمر الافتراضي للمنتج أو «تستهلك من قبل' التعارف (7 أيام من تاريخ التحضير). أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لم تصدر أي استشهاد
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: وجدت المشي في برودة مع الأطعمة TCS لا الحفاظ على متطلبات درجة الحرارة المناسبة، مع درجة حرارة الهواء من 59. 0F. مدير تعليمات جميع معدات التبريد/مبردات مع الأطعمة TCS يجب الحفاظ على درجة حرارة عقد الباردة أقل من 41. 0F. يتم وضع علامة على برودة المشي في عقد للتفتيش. تعليمات بعدم استخدام حتى إصلاحه (انظر التعليقات أدناه). انتهاك الأولوية 7-38-005 الاقتباس الصادر
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: تعليمات لإصلاح/استبدال غطاء لتخزين درج مجلس الوزراء في منطقة الخدمة الأمامية.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية من البيتزا الإعدادية برودة مع الإفراط في بناء moldlike يصل.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت دعم مياه الصرف الصحي من حجرة واحدة إلى حجرة أخرى من بالوعة حجرة 3 عندما يتم تحرير المياه من المقصورة الأولى. تعليمات لإصلاح. صدر إشعار لمدة يومين انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) استشهاد صدر
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: بعض معالج مع عدم وجود شهادة التدريب معالج الغذاء. تعليمات لتقديم شهادة لكل موظف.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: وجدت مدير الغذاء مع عدم وجود شهادة التدريب حساسية المعتمدة وفقا سنويا 100-0367 في الموقع. تعليمات أي شخص مع مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي للامتثال لشهادة التدريب مسببات الحساسية.
المصدر: chicago.gov
819
Reggio's Pizza Express, Bessie Coleman Drive, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-vzmbf599
Inspection Failure: 24-Jan-20
Details: > FOUND NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE (TCS) FOODS (PIZZAS,PASTA,CHICKEN ETC.)ARE HANDLED, PREPARED AND/OR SERVED TO CUSTOMERS. .INSTRUCTED FACILITY THAT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHEN (TCS FOODS)ARE
Details: > FOUND NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE (TCS) FOODS (PIZZAS,PASTA,CHICKEN ETC.)ARE HANDLED, PREPARED AND/OR SERVED TO CUSTOMERS. .INSTRUCTED FACILITY THAT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHEN (TCS FOODS)ARE
PREPARED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012,CITATION ISSUED.
> FOUND NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON THE MENUS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DISCLOSE WHICH FOODS CAN BE ORDERED "RAW" OR UNDER COOKED AND LINK THOSE FOODS WITH AN ASTERISK (*) TO A REMINDER STATEMENT THAT STATES THAT EATING RAW OR UNDER COOKED FOODS CAN INCREASE YOUR RISK OF FOOD BORNE ILLNESS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005,CITATION ISSUED.
> OBSERVED A TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE 2 DOOR COOLER UNDERNEATH THE MICROWAVE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE TORN DOOR GASKET.
> FOUND SMALL WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE 3-COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND TO MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
> FOUND NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER STATEMENT ON THE MENUS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO DISCLOSE WHICH FOODS CAN BE ORDERED "RAW" OR UNDER COOKED AND LINK THOSE FOODS WITH AN ASTERISK (*) TO A REMINDER STATEMENT THAT STATES THAT EATING RAW OR UNDER COOKED FOODS CAN INCREASE YOUR RISK OF FOOD BORNE ILLNESS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005,CITATION ISSUED.
> OBSERVED A TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE 2 DOOR COOLER UNDERNEATH THE MICROWAVE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE TORN DOOR GASKET.
> FOUND SMALL WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE 3-COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND TO MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
819
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
طلب بريد Ryze، مدينة نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-pvyd9326
الآن فقط، تناولت قهوة Ryze بالفطر وتقيأت في غضون 10 دقائق بالتأكيد القهوة تناولت بضع رشفات من القهوة وشعرت على الفور بالغثيان وتقيأت القهوة.
| الأعراض: غثيان, قيء
2.8K
كنتاكي غالواي - مركز براير هيل للتسوق، مركز بريارهيل للتسوق، غالواي، أيرلندا
منذ 5 ساعات •reported by user-qyyw2732
أكلت بعض البطاطس المقلية والجناح ثم بدأت في التقيؤ بعد 30 دقيقة من ظهور الأعراض - الصداع والقيء والإسهال وتشنجات المعدة
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, الصداع, قيء
فطيرة ليتل ميلز بيف كوتيدج - تم سحبها بسبب المواد الغريبة
منذ يومين •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
أصدرت مجموعة Paties Food Group استدعاءًا لفطيرة Little Meals Beef Cottage الخاصة بها والتي يتم سحبها بسبب وجود مواد غريبة، وخاصة المطاط. تم بيع المنتج على المستوى الوطني في Woolworths و Coles وتجار التجزئة المستقلين بما في ذلك IGA.
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطيرة ليتل ميلز
المنتج الذي تم استرجاعه هو فطيرة ليتل ميلز
بيف كوتيدج 200 جرام وله أفضل موعد قبل تناوله في 15 فبراير 2026. وتحذر الشركة من أن المنتجات الغذائية التي تحتوي على المطاط الأسود قد تسبب المرض أو الإصابة إذا تم استهلاكها.
يُنصح العملاء الذين اشتروا هذا المنتج بعدم استهلاكه. بدلاً من ذلك، يجب عليهم إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
يُنصح العملاء الذين اشتروا هذا المنتج بعدم استهلاكه. بدلاً من ذلك، يجب عليهم إعادة المنتج إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.foodstandards.gov.au
60
ماركس آند سبنسر، فيكتوريا ستريت ساوث، جورج ستريت، فريشني بليس، غريمسبي، المملكة المتحدة
منذ أسبوع •reported by user-ptbx8886
فراداي هيربي فلافل وتبولة - ماركس آند سبنسر
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
25
تم سحب مكمل Elv Control العشبي بسبب محتواه النباتي السام
منذ 3 أسابيع •source www.fda.gov
Recall notice
تعلن شركة World Green Nutrition، Inc عن توسيع نطاق سحبها في 12 يناير 2024 ليشمل 90 كبسولة من ماركة GREEN ELV NUTRITION من العلامة التجارية Elv Control Herbal Supplement 90 كبسولة، نظرًا لوجود الدفلى الأصفر، وهو نبات سام موطنه المكسيك وأمريكا الوسطى. يتم بيع المنتج فقط من
خلال الموزعين المعتمدين وليس من خلال منصات التجارة الإلكترونية أو في المتاجر الفعلية، نظرًا لأن World Green Nutrition لا تحقق مبيعات من خلال هذه الوسائل وليست قنوات بيع معتمدة. حتى الآن، لم تتلق هذه الشركة تقارير عن الأمراض المتعلقة باستهلاك هذا المنتج؛ ومع ذلك، بدأ السحب من السوق بعد أن وجدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه يحتوي على Yellow Oleander.
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
لتسهيل التعرف على المنتج المعني، يُشار إلى أنه يأتي في حاوية بيضاء؛ غطاء أزرق؛ ومميز بالدفعة: N1082701 (EXP: 050328)، GESPM240622 (EXP: 071324)، GESPM300622 (EXP:071324)، GESPM050722 (EXP:071324)، 190620230009B (EXP:061928), و 190620231573678B (إكسبي:062828) و 280620231573678BA (إكسبي:062828).
يجب على المستهلكين التوقف عن استهلاك المنتجات المسحوبة. يمكن للمستهلكين الذين اشتروا الكميات المسحوبة من كبسولات ELV Control Herbal Supplement 90 إعادتها إلى المكان الذي قاموا فيه بالشراء للحصول على بديل لمنتج آخر يتم تسويقه من قبل الشركة. يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة الاتصال بالشركة.
يمكن أن يسبب استهلاك الدفلى الأصفر آثارًا ضارة على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تكون خطيرة أو حتى قاتلة. قد تشمل الأعراض الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن وتغيرات القلب وعدم انتظام ضربات القلب وغير ذلك.
إذا كنت تعاني من الأعراض الموضحة أعلاه بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.
اسم الشركة: شركة وورلد جرين نيوترشن
اسم العلامة التجارية: جرين ELV نيوترشن
تم استدعاء المنتج: مكمل غذائي عشبي Elv Control
سبب الاستدعاء: يحتوي المنتج على الدفلى الأصفر.
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 04 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
303
Chick-fil-A، تكساس أفينيو ساوث، كوليج ستيشن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-tgdw5356
بالأمس يملأ الدجاج سلطة بالدجاج المشوي. بدأت آلام المعدة الشديدة والقيء والإسهال بعد 6-7 ساعات من تناول الطعام.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
38
وينديز، سكوت ستريت، أوتاوا، أونتاريو، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-yjjt8597
طلبت ليلة أمس بعض قطع الدجاج مع البطاطس المقلية وفي وقت لاحق من ذلك المساء بعد منتصف الليل بدأت أشعر بالإعياء. استيقظت في الساعة 4 صباحًا مع إسهال شديد وتقيأت. ما زلت أعاني حاليًا من الغثيان والإسهال.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
202
سونيك درايف إن، ساوث لامار بوليفارد، أوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xdzy5688
طلبت الطعام من Sonic ذات ليلة. في صباح اليوم التالي أصبت بتشنجات وإسهال وغثيان. لم أشعر أنني على ما يرام بقية اليوم. أكلت بقايا الطعام من Sonic في تلك الليلة واستيقظت في منتصف الليل مع نفس الأعراض مرة أخرى.
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غثيان
545
آيس كريم تيلاموك بالشوكولاتة الداكنة، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-ytyv8253
أكل ابني وعاءًا في الساعة 10:30 مساءً 4/13/24 وبحلول الساعة 12:30 صباحًا بدأ في التقيؤ بعنف واستمر 48 ساعة من أسوأ قيء رأيته. كانت الأعراض الإضافية هي الحمى والخمول الشديد وأعراض الأنفلونزا بالإضافة إلى الإسهال المتفجر. لم يعد إلى طبيعته حتى يوم الخميس 4/18/24.
كان الآيس كريم
كان الآيس كريم
جديدًا تمامًا، وعلامة تجارية، وابتكارًا جديدًا للنكهة، وبالتالي لم يكن شيئًا ظل على الرفوف في محل البقالة لفترة طويلة. راجعت العبوة بحثًا عن أي مواقع للثقب ولم أجد شيئًا، ورائحتها طبيعية تمامًا ولم يأكل شخصان آخران في المنزل الآيس كريم، حيث كانا مصابين بأي أمراض أو مشاكل تنقلها الأغذية خلال نفس الفترة الزمنية، لذلك أعلم أنه لم يكن فيروسيًا أو أنفلونزا المعدة، وكان بالفعل مرتبطًا بالتسمم الغذائي.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى
288
إيشيران، ويست 31 ستريت، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-wczv2222
بدأت يوم الاثنين 1 أبريل ولا تزال تعاني من الإسهال حتى الآن
| الأعراض: إسهال
2.8K
آخر 30 يومًا