تقارير سلامة الغذاء: See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ سي ثرو الصيني، 10939 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود فتاحة كبيرة للعلب بمقبض كروي أزرق في منطقة غسيل/إعداد الأطباق الخلفية مع تراكم الأوساخ والأوساخ الداكنة. تعليمات بالتنظيف والصيانة كوسيلة لمنع التلوث المحتمل عند فتح علب الطعام.
47. الأسطح الملامسة…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود فتاحة كبيرة للعلب بمقبض كروي أزرق في منطقة غسيل/إعداد الأطباق الخلفية مع تراكم الأوساخ والأوساخ الداكنة. تعليمات بالتنظيف والصيانة كوسيلة لمنع التلوث المحتمل عند فتح علب الطعام.
47. الأسطح الملامسة…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ سي ثرو الصيني، 10939 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 يونيو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انسداد حوض اليدين في منطقة الإعداد الخلفية. غير قادر على الغرق لغسل يدي. تم إعاقة الحوض بواسطة الطاولات. يقول المدير أننا لا نستخدم الحوض. يجب أن يكون الحوض متاحًا…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انسداد حوض اليدين في منطقة الإعداد الخلفية. غير قادر على الغرق لغسل يدي. تم إعاقة الحوض بواسطة الطاولات. يقول المدير أننا لا نستخدم الحوض. يجب أن يكون الحوض متاحًا…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
انظر من خلال المطبخ الصيني، 10939 إس ويسترن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات السوائب الملحوظة غير المغطاة في منطقة التخزين الخلفية، والمواد الغذائية المخزنة على الأرض في المبرد والفريزر. طلب من المدير تغطية جميع حاويات السوائب ورفع جميع المواد الغذائية عن الأرض بمقدار ست…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: حاويات السوائب الملحوظة غير المغطاة في منطقة التخزين الخلفية، والمواد الغذائية المخزنة على الأرض في المبرد والفريزر. طلب من المدير تغطية جميع حاويات السوائب ورفع جميع المواد الغذائية عن الأرض بمقدار ست…
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سي ثرو تشاينش كيتشن، 10939 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
7
تعليقات
تعليق
See Thru Chinese Kitchen, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-fdpdp112 • تفاصيل
I ordered a small chicken fried rice. 30 min after eating it my stomach started to hurt really bad and I had to rush into the bathroom to puke .
| الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة
7
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Inspection Failure: 14-Jan-20
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
7
تعليقات
تعليق