Reportado por
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: grande abridor de latas observado com a alça esférica azul na área traseira de lavagem/preparação da louça com acúmulo de sujeira e sujeira escura. Instruído a…
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dissipador de mão na área de preparação traseira obstruído. Não consigo ir até a pia para lavar minhas mãos. A pia estava obstruída por mesas. O…
Relatório Regulatório
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: contêineres a granel observados não cobertos na área de armazenamento traseira, alimentos armazenados no chão em refrigerador e freezer. Instruiu o gerente a cobrir todos os…
Relatório Regulatório
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação…
See Thru Chinese Kitchen, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-fdpdp112 • detalhes
Relatório Regulatório
See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
