Rapport par
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé un grand ouvre-boîte avec la poignée à bille bleue dans la zone arrière de lavage et de préparation de la vaisselle…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo dans la zone de préparation arrière est obstrué. Impossible d'accéder au lavabo pour me laver les mains. L'évier était obstrué par des tables.…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : conteneurs en vrac observés non couverts dans la zone de stockage arrière, produits alimentaires entreposés au sol dans une glacière et un…
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les…
See Thru Chinese Kitchen, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-fdpdp112 • détails
Rapport réglementaire
See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
