Lebensmittelsicherheitsberichte: See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Chinesische Küche von See Thru, 10939 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde ein großer Dosenöffner mit dem blauen Kugelgriff im hinteren Spül-/Vorbereitungsbereich beobachtet, bei dem sich Schmutz und dunkler Schmutz angesammelt haben. Zur Reinigung und Pflege empfohlen,…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde ein großer Dosenöffner mit dem blauen Kugelgriff im hinteren Spül-/Vorbereitungsbereich beobachtet, bei dem sich Schmutz und dunkler Schmutz angesammelt haben. Zur Reinigung und Pflege empfohlen,…
8
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Chinesische Küche von See Thru, 10939 S Western Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 3. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich versperrt. Ich kann nicht sinken, um mir die Hände zu waschen. Das Waschbecken war durch Tische versperrt. Der Manager gibt an, dass wir kein Waschbecken benutzen.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich versperrt. Ich kann nicht sinken, um mir die Hände zu waschen. Das Waschbecken war durch Tische versperrt. Der Manager gibt an, dass wir kein Waschbecken benutzen.…
7
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Großbehälter, die nicht im hinteren Lagerbereich abgedeckt sind, Lebensmittel, die auf dem Boden in einer begehbaren Kühl- und Gefriertruhe aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Großbehälter, die nicht im hinteren Lagerbereich abgedeckt sind, Lebensmittel, die auf dem Boden in einer begehbaren Kühl- und Gefriertruhe aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle…
7
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Siehe Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. August 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen.…
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu benennen.…
7
Bemerkungen
Kommentar
See Thru Chinese Kitchen, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-fdpdp112 • einzelheiten
I ordered a small chicken fried rice. 30 min after eating it my stomach started to hurt really bad and I had to rush into the bathroom to puke .
| Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
7
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 14-Jan-20
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD…
7
Bemerkungen
Kommentar