See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States
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报告日期：2023 年 10 月 10 日
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方存储区域没有覆盖的散装容器，食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理遮住所有散装容器并将所有食物抬离地板六英寸。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到后方准备区域的地板上存放着砧板。指示经理重新清洗、冲洗、消毒并将所有干净的多用途设备存放在离地板六英寸的地方。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备冷却器门上的垫圈损坏。观察到冷却器和准备桌底部的搁架单元上有铁锈沉积物。已指示经理进行维修和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到冷却器、冰柜、准备桌、搁架单元、烹饪设备、散装容器的内外表面积聚了油脂、食物堆积物和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前面的洗手水槽下方的排水管漏水。已指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到多余的纸板存放在步入式冰柜附近的地板上、后壁橱附近的墙上、步入式冷却器内的地板上。已指示经理移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到管道配件周围的墙壁上有开口，后部准备区域缺少墙板，前准备区域的天花板瓷砖被弄脏。指示经理封住墙上的所有开口并更换所有区域的染色天花板瓷砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上积聚了食物残渣和油脂，食物溢出到墙壁准备区域。观察到地下室地板上有水和碎屑。指示经理清洁所有区域的地板和墙壁。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到前面准备区域的遮光罩松动。已指示经理更换。
来源：chicago.gov
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方存储区域没有覆盖的散装容器，食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理遮住所有散装容器并将所有食物抬离地板六英寸。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到后方准备区域的地板上存放着砧板。指示经理重新清洗、冲洗、消毒并将所有干净的多用途设备存放在离地板六英寸的地方。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备冷却器门上的垫圈损坏。观察到冷却器和准备桌底部的搁架单元上有铁锈沉积物。已指示经理进行维修和维护。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到冷却器、冰柜、准备桌、搁架单元、烹饪设备、散装容器的内外表面积聚了油脂、食物堆积物和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前面的洗手水槽下方的排水管漏水。已指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到多余的纸板存放在步入式冰柜附近的地板上、后壁橱附近的墙上、步入式冷却器内的地板上。已指示经理移除。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到管道配件周围的墙壁上有开口，后部准备区域缺少墙板，前准备区域的天花板瓷砖被弄脏。指示经理封住墙上的所有开口并更换所有区域的染色天花板瓷砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上积聚了食物残渣和油脂，食物溢出到墙壁准备区域。观察到地下室地板上有水和碎屑。指示经理清洁所有区域的地板和墙壁。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到前面准备区域的遮光罩松动。已指示经理更换。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2023 年 8 月 1 日
1.负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有运营时间指定负责人。优先基金会
2.芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（egg foo young 159. 4f）时，观察到现场没有芝加哥食品卫生经理。芝加哥食品卫生经理必须始终在现场 tcs 准备和供应的食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物存放在触手可及的冷却器中，温度不当：生鸡蛋 56. 9f，生鸡肉 57. 8f，牛肉 56. 3f，蛋卷 57. 2f。指示经理丢弃超过 50 磅和 100 美元的食物。在储存、准备、展示和保养过程中，所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文。
33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到推拉门伸入式冷却器无法保持适当的温度 58. 1f。指示经理进行维修，冷却器必须保持 41f
1.负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有运营时间指定负责人。优先基金会
2.芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（egg foo young 159. 4f）时，观察到现场没有芝加哥食品卫生经理。芝加哥食品卫生经理必须始终在现场 tcs 准备和供应的食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物存放在触手可及的冷却器中，温度不当：生鸡蛋 56. 9f，生鸡肉 57. 8f，牛肉 56. 3f，蛋卷 57. 2f。指示经理丢弃超过 50 磅和 100 美元的食物。在储存、准备、展示和保养过程中，所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文。
33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到推拉门伸入式冷却器无法保持适当的温度 58. 1f。指示经理进行维修，冷却器必须保持 41f
368
See Thru Chinese Kitchen, South Western Avenue, Chicago, IL, USA
3年前 •reported by user-fdpdp112 •细节
I ordered a small chicken fried rice. 30 min after eating it my stomach started to hurt really bad and I had to rush into the bathroom to puke .
| 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛
368
See Thru Chinese Kitchen, 10939 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
4年前 •reported by user-frhpv373
Inspection Failure: 14-Jan-20
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD
Details: > OBSERVED EMPLOYEE PROCEDURE IN PLACE FOR CLEAN UP FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. HOWEVER NO SUPPLIES. INSTRUCTED TO PROVIDE WITH ALL THE NECESSAR ITEMS INCLUDING DISPOSABLE GLOVES, FACE MASK,DISPOSABLE MOP AND APPROPRIATE SANITIZER TO KILL THE NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION
> IMPROPER COLD
368
最近有趣的报告
必胜客，加拿大魁北克省拉瓦尔市库雷拉贝尔大道
1周前 •reported by user-nhmhx259 •细节
我在 17:00 左右吃了 8 个尖刺中的 3 个，然后在 19:00 到 20:30 之间恶心、腹泻和呕吐！
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
107
美国宾夕法尼亚州科利奇维尔东大街麦当劳
2周前 •reported by user-bbdfw989 •细节
4/4/24 喝了一些橙汁，断断续续 4 个小时出现恶心、胀气、抽筋和腹泻。以为是苏打水把它扔掉了，开始趋于平稳感觉好多了，15 分钟后我开始喝橙汁，回家了，呕吐逐渐变得如此严重、剧烈且不间断，即使药物必须去急诊室我也无法停止，严重恶心持续了 6 分钟几天后。arbys drive thry chic 也在同一个地点生病了 f/oj，还有另一位女士在 fb 上发帖说她在菲尼克斯维尔麦当劳生病了。我生病那天打电话被炸死是因为没人打电话直到 24 年 4 月 15 日我发现另外两位也生病了麦当劳橙汁的女性我又给麦当劳打了电话然后和 jeff 通了话... 现在接受任何可能表明食物中毒的检测为时已晚吗，医院只通过血液样本检测胃部问题。... 再说一遍，事件顺序和速度那是在我喝了 oj 的时候发生的，另外两个人表示食物中毒了。麦当劳保险不想为我付钱账单（没有保险）和失业是因为她们说另外两个女人是传闻我无法证明这是食物中毒... 当我问她耸了耸肩时，医院没有下定决心... 但是同样，事件和时机指向麦当劳橙汁导致食物中毒，而另一个地方距离我去的那个地方只有大约 9 英里，所以她们在送货时得到同样的东西是很可能的... 而且我附近没有人之前、生病期间和之后...
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美国食品和药物管理局已发出警告，禁止来自大韩民国的某些冷冻未加工的半壳牡蛎，这些牡蛎可能受诺如病毒污染。据报道，疫情影响了加利福尼亚州人数不详的人。这些牡蛎被分发给了加利福尼亚的餐馆和零售商，可能也已经到达其他州。
受影响的产品是 JBR（KR 15 SP）在 2023 年底和 2024 年初的特定日期在大韩民国统营市加工的牡蛎批次 B231126、B240103 和 B240214。
由于潜在的诺如病毒污染，美国食品和药物管理局建议消费者不要进食，餐馆和零售商也不要供应或出售这些牡蛎。
如果您出现诺如病毒症状，例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov
受影响的产品是 JBR（KR 15 SP）在 2023 年底和 2024 年初的特定日期在大韩民国统营市加工的牡蛎批次 B231126、B240103 和 B240214。
由于潜在的诺如病毒污染，美国食品和药物管理局建议消费者不要进食，餐馆和零售商也不要供应或出售这些牡蛎。
如果您出现诺如病毒症状，例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov
290
美国肯塔基州凡尔赛列克星敦路 Wendy's
3周前 •reported by user-qrvnd598 •细节
我吃了三明治后从 Wendy's 订购了辣鸡肉 asiago 三明治。肉非常坚硬而且很难咀嚼。有一次我看了三明治的肉。肉里面是黑色的。从那以后就生病了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
240
玛格丽塔维尔——美国佛罗里达州巴拿马城海滩前滩路巴拿马城海滩
3周前 •reported by user-Instabot user 191892488 •细节
吃了 Mahi 鱼炸玉米饼。它们太干了所以我知道它们不是生的。有一种味道滑稽的炸玉米饼。离开后我感到恶心。开车回家了 7 个小时，一直都有不好的气体和胃痉挛。终于使用了洗手间，整晚都是不间断的腹泻、恶心和抽筋。
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 煤气
55
Zinman Marché de volailles St-Dominique Sausages 因潜在的葡萄球菌而被召回
3周前 •source www.quebec.ca
Recall notice
总部位于蒙特利尔的公司Zinman Marché de Poultry St-Dominique已宣布召回其干香肠，原因是金黄色葡萄球菌可能受到污染。此次召回是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验局合作宣布的。这些产品仅在位于加拿大魁北克省蒙特利尔圣多米尼克街7010号的圣多米尼克家禽市场出售。到目前为止，尚未向MAPAQ报告与食用这些产品相关的疾病。
召回的商品包括 “软干香肠” 和 “强干香肠”，均以统一格式出售。
-“软干香肠” /保质期为2024年9月16日和2024年9月2日。
-“浓干香肠” /保质期为2024年9月2日。
用透明的塑料袋真空包装并冷藏出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。此次召回是该公司作为预防措施自愿发起的。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、胃痉挛、呕吐和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的商品包括 “软干香肠” 和 “强干香肠”，均以统一格式出售。
-“软干香肠” /保质期为2024年9月16日和2024年9月2日。
-“浓干香肠” /保质期为2024年9月2日。
用透明的塑料袋真空包装并冷藏出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。此次召回是该公司作为预防措施自愿发起的。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、胃痉挛、呕吐和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
106
怀特罗斯正在召回咸乳制黄油，因为它可能含有蓝布碎片。可能存在蓝布使产品不安全食用。
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Waitrose
产品召回：必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期：2024 年 4 月 23 日
来源：www.food.gov.uk
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Waitrose
产品召回：必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期：2024 年 4 月 23 日
来源：www.food.gov.uk
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Feel Good Foods 自愿召回其无麸质原味和所有口味的奶油芝士夹心迷你百吉饼。这些产品可能含有未申报的麸质，这些麸质可能由于交叉污染而存在。对麸质过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重过敏反应的风险。无麸质奶油芝士酿迷你百吉饼通过全国零售商在全国范围内分销。此次召回是在该公司收到一（1）份有关麸质不良反应的消费者报告后启动的。
召回的带有 UPC 89903900283 的奶油芝士填充普通迷你百吉饼和带有 UPC 89903900286 的奶油芝士馅小百吉饼采用纸板纸箱包装，前面板上标有 “Feel Good Foods”，百吉饼口味如下所列。此次召回包括所有最佳截止日期，从5月29日到25日9月17日不等，位于纸箱底部。请查看纸箱标签的照片，因为由于包装的重新设计，产品可能包含两种样式的标签。
召回的产品可以在冷冻部分找到。没有其他 Feel Good Foods 产品受到影响。
受影响的消费者应停止消费该产品，并可以前往零售商处申请产品的全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Feel Good Foods
品牌名称：Feel Good Foods
产品召回：奶油芝士酿迷你百吉饼
召回原因：潜在或未申报的过敏原——麸质
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 12 日
来源：www.fda.gov
召回的带有 UPC 89903900283 的奶油芝士填充普通迷你百吉饼和带有 UPC 89903900286 的奶油芝士馅小百吉饼采用纸板纸箱包装，前面板上标有 “Feel Good Foods”，百吉饼口味如下所列。此次召回包括所有最佳截止日期，从5月29日到25日9月17日不等，位于纸箱底部。请查看纸箱标签的照片，因为由于包装的重新设计，产品可能包含两种样式的标签。
召回的产品可以在冷冻部分找到。没有其他 Feel Good Foods 产品受到影响。
受影响的消费者应停止消费该产品，并可以前往零售商处申请产品的全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Feel Good Foods
品牌名称：Feel Good Foods
产品召回：奶油芝士酿迷你百吉饼
召回原因：潜在或未申报的过敏原——麸质
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 12 日
来源：www.fda.gov
303
美国密歇根州门罗市南门罗街 Wendy's
3周前 •reported by user-pgczn239 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋等：肠道无法控制
疑似来源：温迪的鸡肉三明治
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：我的孩子吃了汉堡但他们没有生病，只有我。我吃了鸡肉三明治之后就病得很厉害。呕吐、腹泻、胃痉挛、肠道无法控制、虚弱这是第 2 天我还生病了。除非我去洗手间否则我不能离开床。
疑似来源：温迪的鸡肉三明治
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：我的孩子吃了汉堡但他们没有生病，只有我。我吃了鸡肉三明治之后就病得很厉害。呕吐、腹泻、胃痉挛、肠道无法控制、虚弱这是第 2 天我还生病了。除非我去洗手间否则我不能离开床。
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Jamba，印第安纳大道东航空 2126 号，华盛顿州斯波坎 99216，美国
3周前 •reported by user-pjttk121 •细节
喝完我的草莓儿童冰沙后马上。在 15 分钟内完成之后马上我立刻出现了轻微的腹泻。然后我很快就能握住剩下的直到我去洗手间。我也在工作，不得不与之打交道真是令人尴尬。
| 症状: 腹泻
180
过去 30 天