تقارير سلامة الغذاء: Shark's Fish & Chicken, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60621, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شركة نيو شاركز فيش آند تشيكن، 7122 إس فينسينس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 فبراير 2024
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت المجارف المستخدمة في حاويات المكونات الكبيرة المخزنة داخل الحاويات. تعليمات لتخزين المجارف مع رفع المقابض أو في حاوية/صندوق. حافظ على نفس الشيء.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة…
43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت المجارف المستخدمة في حاويات المكونات الكبيرة المخزنة داخل الحاويات. تعليمات لتخزين المجارف مع رفع المقابض أو في حاوية/صندوق. حافظ على نفس الشيء.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سمك القرش والدجاج، 7122 S Vincennes Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 مايو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (الأساس ذو الأولوية - 7-38-010)
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء سياسة تنظيف وعناصر للقيء…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (الأساس ذو الأولوية - 7-38-010)
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء سياسة تنظيف وعناصر للقيء…
15
تعليقات
تعليق