تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: لا تكشف القائمة وتُبلغ المستهلكين بعناصر القائمة المحددة، النيئة أو غير المطبوخة جيدًا. يجب الكشف عن هذه الأطعمة وتذكيرها وتقديمها للعملاء بشأن هذه الأطعمة في كل من القوائم المطبوعة والافتراضية. انتهاك… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: 4-602. 11 (b-e): مادة الوردي في اللوحة الداخلية من لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ بن الثلج من آلة الثلج. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الوحدة.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #فرعي #اللحوم #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11: لا بالوعة غسل اليدين المثبتة في منطقة المطبخ الجنوبي وفي منطقة الإعدادية حيث يقع تقطيع اللحوم. أيضا, يجب تركيب حوض غسيل اليدين في منطقة الطابق السفلي حيث… شاهد المزيد

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #الأرز #فرعي #سوشي #تونا #سبرنجرول #اللحوم #رول #ro-tel #cooks