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Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú no revela ni informa a los consumidores sobre los elementos específicos del menú, crudos o poco cocidos. Debe divulgar, recordar y proporcionar un aviso al… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-jun-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e): sustancia rosa en el panel interior del panel frontal inoxidable del cubo de hielo de la máquina de hielo. Instrucciones para limpiar, desinfectar y mantener la unidad.

33. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sub #carne #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 8, 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 5-204. 11: no se ha instalado un fregadero para lavar manos en el área de la cocina sur y en el área de preparación donde se encuentra la cortadora… Ver más

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