Relatórios de segurança alimentar: Shine, 756 West Webster Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o cardápio não divulga e informa os consumidores sobre os itens específicos do cardápio, crus ou mal cozidos. Deve divulgar, lembrar e fornecer uma assessoria ao consumidor para…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o cardápio não divulga e informa os consumidores sobre os itens específicos do cardápio, crus ou mal cozidos. Deve divulgar, lembrar e fornecer uma assessoria ao consumidor para…
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Relatório Regulatório
Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jun de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): substância rosa no painel interior da caixa de gelo painel inoxidável frontal da máquina de gelo. Instruído para limpar, higienizar e manter a unidade.
33.…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): substância rosa no painel interior da caixa de gelo painel inoxidável frontal da máquina de gelo. Instruído para limpar, higienizar e manter a unidade.
33.…
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Relatório Regulatório
Restaurante Shine, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 8, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área sul da cozinha e na área de preparação onde o cortador de carne está localizado. Além disso,…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área sul da cozinha e na área de preparação onde o cortador de carne está localizado. Além disso,…
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