تقارير سلامة الغذاء: White Castle, 5618 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
وايت كاسل #25، 5618 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: المناشف الورقية الملحوظة لا توزع في دورات المياه للرجال. يجب توفير الأحكام الخاصة بتجفيف اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. تم تصحيحه في الموقع، وقام…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: المناشف الورقية الملحوظة لا توزع في دورات المياه للرجال. يجب توفير الأحكام الخاصة بتجفيف اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. تم تصحيحه في الموقع، وقام…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
White Castle #25، 5618 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 أبريل 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (البرغر). تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية.…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (البرغر). تعليمات بوجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية.…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
White Castle، 5618 دبليو نورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يوليو 2022
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان حرارة الهواء المحيط داخل برودة لحم البقر 1 باب على خط الطهاة. تعليمات لتوفير موازين حرارة واضحة وسهلة القراءة داخل جميع وحدات الثلاجة لمراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.
38.…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان حرارة الهواء المحيط داخل برودة لحم البقر 1 باب على خط الطهاة. تعليمات لتوفير موازين حرارة واضحة وسهلة القراءة داخل جميع وحدات الثلاجة لمراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.
38.…
17
تعليقات
تعليق