Reportado por
Relatório Regulatório
White Castle #25, 5618 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: toalhas de papel observadas não são dispensadas no banheiro masculino. Devem ser sempre fornecidas provisões instruídas para a secagem das mãos em todos os lavatórios. Corrigido…
Relatório Regulatório
White Castle #25, 5618 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos (hambúrgueres). Instruído a ter um gerente de alimentos certificado…
Relatório Regulatório
White Castle, 5618 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de ar ambiente dentro do refrigerador de carne de 1 porta na linha de cozinheiros. Instruído para fornecer termômetros visíveis e de fácil leitura dentro de todas as…
