تقارير سلامة الغذاء: Wing Chong Restaurant, 4077 N Elston Ave, Chicago, IL 60618, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم وينغ تشونغ، 4077 إن إلستون أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 يناير 2022
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: يجب وضع علامة على جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بشكل صحيح بالاسم الشائع للمنتج.
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ مسح الملابس المخزنة على أعلى الجداول الإعدادية ومبردات الإعدادية.…
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: يجب وضع علامة على جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بشكل صحيح بالاسم الشائع للمنتج.
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ مسح الملابس المخزنة على أعلى الجداول الإعدادية ومبردات الإعدادية.…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم الجناح تشونغ، 4077 N إلستون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Nov 20, 2020
15. Food separated and protected
- comments: observed raw animal origin chicken, beef and pork in several coolers stored improperly with ready to eat foods. Raw chicken being stored in the top portion of the cooks line cooler directly next to fresh…
15. Food separated and protected
- comments: observed raw animal origin chicken, beef and pork in several coolers stored improperly with ready to eat foods. Raw chicken being stored in the top portion of the cooks line cooler directly next to fresh…
39
تعليقات
تعليق