تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سيلي كوري، 2053 W ديفيجن سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2053 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 أبريل 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل ملاحظ على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ ما يقرب من 250 فضلات الفئران في المناطق التالية: تحت رف التخزين وخلف حوض المقصورة في منطقة البار، الزاوية الخلفية لآلة الأطباق، خلف المساحيق السائبة على عجلات، تحت مبرد بابين، جانب مبرد المشي، تحت مصيدة الشحوم، تحت الشواية/منطقة الطهي، فوق حاويات في الردهة، الزاوية الطابق السفلي، الحافة على طول الطابق السفلي، طاولة في الطابق السفلي، غرفة المرجل تقع في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المتضررة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ وجود ثقب خارج يؤدي داخل حيث يتصل نظام مكيف الهواء. تعليمات لإغلاق الحفرة. أرضيات متسخة تحت جميع معدات الطهي في المطبخ. تعليمات بالتفاصيل نظيفة في جميع أنحاء المطبخ بأكمله.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق