تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Florida, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

مريض بعد ساعة من تناول البرجر. المدة: أقل من 4 ساعات  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#miami #florida #unitedstates #برغر

تاريخ الإغلاق: 07/03/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبخ/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. يتم تبريد الفاصوليا السوداء التي تمت ملاحظتها 45-F-47F طوال الليل لكل مشغل، في وعاء كبير مغطى. راجع… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #pompanobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/02/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. يتم تخزين العديد من المواد الغذائية في اتصال مباشر في مقبض بلاستيكي لوضع الأكياس في الفريزر. **تحذير**

أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة… شاهد المزيد

#delraybeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/02/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة مع الأطعمة الجاهزة للأكل أو معها في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. في متناول اليد في الفريزر؛ صندوق مفتوح من اللحم البقري الخام المخفوق المخزن فوق حاوية مفتوحة من الآيس كريم. يُنصح المشغل بالانتقال… شاهد المزيد

#palmsprings #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/11/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 150 من فضلات القوارض على المواد المعبأة التي يتم تقديمها مرة واحدة، وداخل أواني الطعام، وعلى المناديل، وعلى أرفف التخزين، وعلى عبوات الأطعمة المعلبة، وتحت حوض… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #pompanobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/10/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 1. تمت ملاحظة ما يقرب من ست حشرات حية صغيرة تطير في منطقة التخزين الجافة.2. لوحظ وجود حشرة حية صغيرة تطير حول خط الطهي في… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #pompanobeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/16/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: لوحظ: نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور واحد بجوار حوض اليد في منطقة المنضدة الأمامية. 4 صراصير في منطقة الإعداد الخلفية، على الأرض بجوار الصرف. 2 صرصور على الأرض بجوار… شاهد المزيد

#sbarro #coralsprings #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/09/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - تمت ملاحظتها: نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 1 صرصور حي على جدار مبرد المشي المواجه لخط الطهي. 1 صرصور حي على الأرض خلف أدراج التبريد في خط الطهي 1 صرصور حي في متناول اليد في حشية… شاهد المزيد

#orlando #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/09/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. (3) فضلات القوارض فوق وحدة التبريد في المطبخ (4) 4 فضلات القوارض على الرفوف على خط الطهاة مع الأطباق النظيفة (10) فضلات القوارض تحت البئر الساخن الذي يحمل الحصى على خط… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #apopka #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/12/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

أولوية عالية - مطهر الأمونيوم الرباعي ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة للغسيل اليدوي. لا تستخدم المعدات/الأدوات التي لم يتم تعقيمها بشكل صحيح. تم اختباره بمعدل 0 جزء… شاهد المزيد

#orlando #florida #unitedstates