تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Big Al's, S Kedzie افي, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: الطعام المخزن على الأرض في المشي في برودة. انصّ على رفع 6 بوصات

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- التعليقات: صنبور بالوعة 3 حجرات غير قادر على التمدد إلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 - تعليمات لتسمية حاويات الطعام بشكل صحيح التي تم تحديدها بالاسم الشائع (دقيق الذرة، ملح الدقيق وما إلى ذلك).

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت… شاهد المزيد

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #سلطة #الصودا

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الطابق الأول الحمام للجنسين (69. 6f)، الطابق الأول الفتيات الحمام الجنوب (84. 1f) الطابق الأول الأولاد الحمام الجنوب (86.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في مرحاض الرجال. تعليمات للحفاظ على المناشف الورقية في جميع مناطق غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك أساس الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاستشهاد.

47.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في بالوعة غسل اليدين في الحمام. مدير تعليمات لتوفير.

47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ ضغط كاف
- التعليقات: المدرسة تخضع لبناء كبير. أبلغ المهندس أنه يتم استبدال خزان الماء الساخن. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج)

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لم يلاحظ وجود أوعية مغطاة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يلاحظ أي شخص مسؤول مع شهادة شيكاغو الصحية الغذائية صالحة أثناء التفتيش. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الفئران الملاحظة أكثر من 20 فضلات الفئران في منطقة التخزين الجافة بجوار الكافتيريا تأكل في المنطقة. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم والحفاظ على المنطقة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2021
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: يجب استبدال الضوء المحترق في المطبخ.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2352814 12/6/2019 لم يتم تصحيحه لاحظ وجود فرن يستخدم بدون تهوية. تعليمات لتثبيت التهوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن كلا من أحواض غسل اليدين لا يمكن الوصول إليها. لوحظ بالوعة اليد الأمامية مع مكنسة وأحذية مخزنة أمام حوض الحوض، كان بالوعة اليد الخلفية دلو، مكبس، منصات… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates