تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: مايو 21, 2021
6. الأكل السليم، تذوق، الشرب، أو استخدام التبغ
- تعليقات: لاحظ موظف المشروبات كشفت، في منطقة الإعدادية الغذاء. يجب تغطية المشروبات الموظفين مراجعة, مع القش وتخزينها بعيدا عن المناطق الإعدادية الغذاء.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب وصف… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: مايو 21, 2021
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: وجدت الداخلية من متناول في مبردات ومجمدات ليست نظيفة. يجب تنظيف وتعقيم.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: وجدت طوابق ليست نظيفة في مناطق غسل الصحون. يجب تنظيف وتعقيم.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مايو 21, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. يجب توفير سياسة صحة الموظفين المكتوبة لجميع الموظفين. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ لا القيء والإسهال… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 20 مايو 2021
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم الملاحظة على شهادة معتمدة لمديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظف تتضمن إقرار موقّع من كل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات:… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

لقد أصبت بالإسهال لأكثر من 12 ساعة بعد تناول بيتزا دعية المحمصة. إذا كان لديك مرض الاضطرابات الهضمية، وأنا لا أوصي.  | الأعراض: إسهال

#target #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

أمرت علبة من السلطعون الملك من walmart.com من موقع الأب وأنها رائحة نوع من مريب ولكن الآن أنا رمي أواجه مشكلة التبول وأنا ممسك  | الأعراض: غثيان, قيء

#walmart #chicago #illinois #unitedstates #كراب

تاريخ التقرير: 20 مايو 2021
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ الموظفين لا يرتدون قيود الشعر أثناء إعداد الطعام وخدمته

41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس المخزنة على رأس الجداول preparaton الطعام في منطقة المطبخ الخلفي. يجب تخزين الملابس المسح بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مايو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في الجبهة بالوعة غسل اليدين. يجب أن توفر.

22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الباردة الغذاء المخزنة في درجة حرارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #سلطة #تركيا #هام #سلطةالدجاج

تاريخ التقرير: 20 مايو 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري المواد الغذائية. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-012)

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ لا شهادة مديري الأغذية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates