تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Pure Green, 410 N Wells St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 ديسمبر 2025
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: 2-102. 13--لوحظ موظف تعامل مع الطعام بدون شهادة تدريب على التعامل مع الطعام. تم توجيهه بأن جميع موظفي التعامل مع الطعام يجب أن يُظهروا إثبات تدريب التعامل مع الطعام ويحافظوا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يحتاج الصرف الأرضي في حوض الثلاثة إلى التنظيف؛ تعليمات لتنظيف الصرف. الغبار الملحوظ على فتحة السقف في منطقة غسل الصحون وعلى فتحة السقف بين الحمامين؛ تعليمات بالتنظيف لإزالة الغبار.

المصدر: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تعليمات التصريف البطيء للمغسلة بالتصحيح والصيانة

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: غرفة الرجال والسيدات بحاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

55.… شاهد المزيد

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة بمسبار جذعي معدني في الموقع لاختبار درجات الحرارة الداخلية للطعام. تعليمات لتوفيرها وصيانتها في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي… شاهد المزيد

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين في منطقة ديلي في حاجة إلى واقي من رذاذ الماء لأنه يقع على يمين منطقة إعداد الدجاج. تعليمات لتوفير وسيلة لمنع التلوث المحتمل للمنتج المعد في المنطقة.

49.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #المأكولاتالبحرية #اللحوم

التقرير التنظيمي

El Nuevo Guadalajara Inc, 4350 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ حوالي 50 من فضلات القوارض الصغيرة في الأماكن التالية أثناء وقت التفتيش. . . وهي كما يلي، في منطقة التحضير داخل حجرة ملف المكثف/لوحة التهوية وعلى أرضية وحدة التبريد ذات البابين مع التبريد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي بفجوة 1/2 بوصة؛ تعليمات بتثبيت مكنسة الباب في الجزء السفلي من الباب لمنع دخول القوارض المحتمل.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب أو إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تم توجيه التوفير في جميع الأوقات. الأساس الأولوي 7-38-005.

10.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية #الحليب

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لم يتم العثور على مياه ساخنة جارية في دورات المياه كما هو مطلوب؛ تم توجيه التعليمات لتوفيرها والحفاظ عليها في جميع الأوقات. كانت درجة الحرارة 64 فهرنهايت. تم إصدار مخالفة أولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الحشوات المطاطية في الفريزر ذو البابين في حالة سيئة الإصلاح في الأسفل؛ تعليمات لإصلاح أو استبدال الحشوات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات:… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates