أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 29 يناير 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة ¿½ الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) (سندويشات التاكو والدجاج ولحم البقر) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من الرذاذ بين حوض اليد الأمامي المكشوف وطاولة الإعداد. يجب تثبيت واقي رذاذ قابل للغسل.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: أمتعة الموظفين الملحوظة على… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-205. 15: لوحظ وجود تسرب تحت حوض المقصورة الواحدة في منطقة غسل الصحون الخلفية. كانت المياه تتجمع تحت الحوض المذكور. تعليمات للإصلاح والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    -… شاهد المزيد

    #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسات صحية للموظفين في أماكن العمل على النحو المطلوب؛ يجب تقديمها. أوعز إلى الشخص المسؤول بتقديم وثائق عن مسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول بدون شهادة مديري الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام في مدينة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 يناير 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي مقياس… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم العثور على مدير الصرف الصحي بمدينة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظ اثنين من لوحات التقطير الداخلية لآلة الثلج متسخة بشدة بالوحل الوردي والأسود، وتقع في الطابق السفلي والطابق الثاني (منطقة التخزين في الهواء الطلق). يجب تنظيف المنشأة بعمق وصيانتها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 يناير 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل الجزء العلوي من آلة الثلج. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 24 يناير 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لوحظ أكثر من 20 ذبابة حية صغيرة على الحائط خلف منطقة الإعداد/الخدمة الأمامية و (5) ذباب حي صغير في منطقة غسل الأطباق الخلفية. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة. نوصي بالاتصال بمكافحة الآفات المرخصة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates