أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يوجد ماء ساخن في حوض غسيل اليدين في غرفة مرحاض الموظفين للجنسين في الطابق السفلي، والمياه عند 69. 0f. بدلاً من الحصول على 100f-120f من خلال صنبور الخلط… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (مثل البيض والحليب والجمبري وما إلى ذلك). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2023
    50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
    - تعليقات: لم يتم العثور على ماء ساخن في جميع المصارف. انتهاك الأولوية. لم يصدر أي اقتباس. 7-38-030c. يجب أن تقدم.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لم يتم العثور على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع وقت الفحص. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لوحظ عدم وجود أجهزة… شاهد المزيد

    #hotel #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظ تراكم الشحوم الثقيلة والسميكة داخل الوحدة الكهربائية للقلايات العميقة. لاحظ أيضًا جزيئات الطعام وبقايا الطعام داخل مبرد الخدمة. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2023
    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: 3-304. 14: يجب تخزين أقمشة المسح في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح… شاهد المزيد

    #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: وجدت لوحة في آلة صنع الثلج مع الحد الأدنى من مادة وردية غير معروفة. يجب تنظيفها وصيانتها.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لاحظ الأطعمة التالية tcs في درجات حرارة غير مناسبة لعقد البرد: في المبرد التحضيري: الدجاج المطبوخ 60. 9f، السالسا الخضراء 50. 9f، السالسا الحمراء 50. 2f في المشي في المبرد: حاويات عديدة من الكوريزو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 ديسمبر 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: تم العثور على حوالي 15 ذبابة صغيرة في الموقع. وجدت 5 في منطقة الطبق 3 في غرفة المرحاض 4 في منطقة إعداد الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتقليل جميع أنشطة الطيران. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates