تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في حمامات الرجال والنساء بدرجات حرارة تتراوح بين (57. 7f-65. 5f). الإدارة الموجهة لأحواض غسل اليدين يجب توفير درجة… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت فجوة 1/4 بوصة في مكنسة باب الدخول/الخروج في جانب شارع إيري. يجب جعل الباب مقاوماً للقوارض.

58. تدريب مسببات الحساسية حسب المطلوب
- التعليقات: لا توجد شهادات تدريب مسببات الحساسية الغذائية لمديري الأغذية.… شاهد المزيد

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Hacienda De Pena, 3231-3237 W 63rd St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
16. أسطح ملامسة الطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظت آلة الثلج في منطقة التحضير الخلفية مع بقايا على الباب. تم توجيه الشخص المسؤول للتنظيف والصيانة.

37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظت حاويات مجمعة غير مُصنفة بالاسم الشائع (فاصوليا،… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: تم العثور على حوض غسل اليدين في منطقة غسل الأطباق غير صالح للعمل، مقابض المياه الساخنة والباردة منفصلة مع إغلاق صمام المياه بسبب تسرب المياه في الجدار خلف الحوض المذكور. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يملك شهادة مدير أغذية معتمدة. يجب توفيرها والحفاظ عليها. (الأساس الأولوي 7-38-012)

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يملك شهادة مدير أغذية معتمدة… شاهد المزيد

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

أكلت التونة وبدأت فوراً أشعر بالغثيان واضطررت للتقيؤ. وتشنجات شديدة ودوخة. ما زلت أتقيأ في طريقي إلى الطوارئ  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, مرارة

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #تونا

التقرير التنظيمي

Wolcott Tap, 1834 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت درجة حرارة سطح الأدوات لمؤشر درجة الحرارة المسجل غير القابل للعكس عند 153 فهرنهايت عند وضعه داخل آلة غسل الأطباق عالية الحرارة خلف البار. كما لوحظ أن شاشة LED لا تعمل بحيث لا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #تشيلي #سلطة

تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ عدم توفير دفتر سجل مكافحة الآفات الحالي في المباني من شركة مكافحة آفات مرخصة من IDPH. تم توجيه الإدارة لتوفير دفتر سجل مكافحة الآفات وحد أدنى من تقريرين لخدمة الآفات سنوياً من شركة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: لوحظ حوالي 80 من فضلات الفئران في المنشأة. لوحظت فضلات الفئران على الأرض في مناطق التحضير الأمامية والخلفية وفي الفصل الدراسي 108. تم توجيه تعليمات للقضاء على نشاط القوارض وإزالة فضلات الفئران… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة تستخدم الكرتون كبطانة على الرفوف في مبرد اللحوم الطازجة في القبو. تم توجيهها لإزالة الكرتون أو استبداله بمادة ملساء وسهلة التنظيف.

51. السباكة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم